Håll dig borta från fetma, Qiyazi kostfiber ökar mättnaden

Fetma är roten till alla sjukdomar och samhällsfienden! Studier har bekräftat att fetma är nära relaterat till kroniska sjukdomar, och viktkontroll kan effektivt minska risken för kroniska sjukdomar. Läkare påpekar att förutom att äta mindre och träna mer, är det också nödvändigt att etablera korrekta kostkoncept och konsumera en balanserad mängd av de tre viktigaste näringsämnena, såsom protein, fett och kolhydrater, så att viktminskning kan vara en del av det dagliga livet och målet om hälsosam viktminskning lätt kan uppnås.

Dr Zhang Jiayun, som behandlar patienter som om de vore hennes egen familj, betonar att det bästa sättet att gå ner i vikt är att börja med kost och livsstil.

Dr. Zhang Jiayun, chef för Shulin District Health Center i New Taipei City, påpekade att fetma har blivit ett "vanligt problem" bland kineser. Enligt den medicinska definitionen är ett kroppsmassaindex (BMI) på mer än 24 överviktiga och över 27 är överviktiga. lätt eller fet.

Överdriven oxidativ stress kan lätt leda till fetma

Faktum är att fetma kan orsaka många sjukdomar, inklusive cancer, stroke, hjärt-kärlsjukdomar, högt blodtryck, fettlever, infertilitet, etc., som är mer eller mindre relaterade till fetma. Studier de senaste åren har funnit att orsaken till fetma är nära relaterad till kroppens antioxidantgener. När antioxidantgener inte aktiveras tillräckligt kommer oxidativ stress att öka och differentieringshastigheten för fettceller kommer också att accelerera, vilket orsakar fetma.

I grund och botten, när "fria radikaler > antioxidanter", kommer kroppen att uppleva oxidativ stress. Många studier de senaste åren har påpekat att åldrande, cancer, inflammation och immunsjukdomar alla kan orsakas av oxidativ stress.

Fytonäringsämnen med hög antioxidantkraft

Dr Zhang Jiayun betonade att fytonäringsämnen har många funktioner, inklusive antioxidation, anti-cancer och anti-aging, och är ett oumbärligt näringsämne för moderna människor. Kineser konsumerar ofta inte tillräckligt med frukt och grönsaker, särskilt de som äter ute Om de kan komplettera med en lämplig mängd fytonäringsämnen, kommer det inte bara att hjälpa till med viktminskning utan också vara till fördel för hälsan.

Studier har funnit att fytonäringsämnen i frukt och grönsaker kan förbättra prestandan hos antioxidantenzymer i kroppen, hämma fria radikaler, minska oxidativ stress och förhindra uppkomsten av sjukdomar. Det rekommenderas att överviktiga personer äter mer frukt och grönsaker som är rika på fytonäringsämnen, såsom de välbekanta lycopene, dietocyaner, fibrer, sethocyaner, etc. , som också är bra ingredienser.

Rik på kostfiber hjälper till att gå ner i vikt

Förutom att innehålla kostfibrer, är Qiyazi också rik på omega-3-fettsyror, protein, kalcium, järn och andra näringsämnen som behövs för den mänskliga kroppen.

Faktum är att purén som bildas av chiafröna efter matsmältningen kan bromsa nedbrytningen av kolhydrater och tillåta matsmältningssystemet att bearbeta sockerarter på ett gradvis och stadigt sätt.

【Läkarens påminnelse】:

Nyckeln till en viktminskningsdiet är inte "hur mycket du äter". Endast genom att korrekt formulera en näringsmässigt balanserad kost och konsumera mer naturlig, obearbetad färsk mat kan du gå ner i vikt hälsosamt och vackert.

【Dr. Zhang Jiayun/Profil】

Nuvarande befattning: Läkare och chef för Shulin District Health Center, New Taipei City Deltidsbehandlande läkare, Department of Family Medicine, National Taiwan University Hospital. Specialiteter: Vård av kroniska sjukdomar (diabetes, högt blodtryck, hyperlipidemi), cancerscreening, allmän kroppsundersökning, kvinnohälsa och barnomsorg, rökavvänjning, buk-ultraljud, hemtjänst, hospice och resemedicin.