Använd inte alkoholpasta när du äter varm gryta, var försiktig med höga halter av metanol

Att äta hot pot i kallt väder är en stor njutning, men förutom att kontrollera kaloriintaget, tenderar många människor att ignorera skadorna av alkoholkräm på människokroppen. Alkoholsalva innehåller sannolikt giftig metanol, som är 33 gånger giftigare än metanol. Den kan också skada lungorna och är ett cancerframkallande ämne som identifierats av International Agency for Research on Cancer.

Den alkoholpastan som vanligtvis används i kommersiella varma gryträtter är inte gjord av etanol, utan kallas industriell alkohol, raffinerad alkohol och denaturerad alkohol, vilket orsakar missförstånd Det som ofta används är metanol, som är giftigt för människokroppen. Därför förstår konsumenterna ofta inte farorna tydligt.

Lin Jieliang, chef för den kliniska toxikologiska avdelningen vid Linkou Chang Gung Medical Center, sa att ångan som produceras av den brinnande metanolen när man äter het kan skada näthinnan, levern och lymfan. Vid metanolförgiftning är prognosen ganska god så länge patienten får medicinsk behandling tidigt, vilket borde minska antalet fall av dödsfall eller blindhet avsevärt.

Därför kommer stora mängder metanol, om den inte bränns helt, att producera cancerframkallande formaldehyd. Dessutom är alkoholpasta flytande och kan lätt orsaka brännskador om den används på felaktigt sätt. Därför rekommenderas det att undvika att använda alkoholpasta som bränsle när du äter varm gryta. Det är bättre att använda elspis eller induktionsspis istället för alkoholpasta när du lagar varm gryta, vilket är säkrare.

(http://www.facebook.com/top1health?sk=app_4949752878)