Hot pot-kaloriranking: spicy hot pot rankas först med över 1800 kalorier

De som gillar att äta hot pot, ta ett foto! Innan du bestämmer dig för vilken typ av varmgryta du ska äta, måste du först känna till kalorierna i olika heta kastruller. Enligt en undersökning är de fem bästa heta grytkalorierna: först en kryddig kruka, med ett kaloriantal på cirka 1 800 kalorier per portion, följt av surkål och fläsk varm kruka, med ett kaloriantal på cirka 500,000,000,00 kalorier. 0 kalorier per portion Om du äter det mer än två gånger i veckan, kommer de ackumulerade kalorierna att vara mycket alarmerande.

Kaloriinnehållet i en portion kryddig hotpot är så hög som 1 800 kalorier, vilket är ganska häpnadsväckande.

Varför är hot pot så hög i kalorier? Är det möjligt att äta hälsosamt? Chen Yunfan, en nutritionist på Rongxin Clinic, sa att den huvudsakliga källan till kalorier för hot pot är soppbasen, särskilt kryddig hot pot, som innehåller mycket fett och kalorier. Det rekommenderas att ta bort den flytande oljan först Om det är för besvärligt kan du använda bonito, platt fisk, majs, torkad kelp, kål, svamp och andra lågfettsingredienser för att laga mat, vilket kan minska kalorierna i soppbasen utan att tappa läckerheten. Om du väljer att använda kycklingbenssoppa eller fläskbenssoppa för att göra hot pot soppa bas, även om kalorierna är mycket lägre än kryddig hot pot, innehåller varje skål fortfarande cirka 40-50 kalorier, vilket inte bör ignoreras.

Därefter måste du överväga de varma ingredienserna. Det är bäst att välja färska ingredienser och använda mindre bearbetade produkter. Färska ingredienser har i allmänhet lägre kalorier då de inte innehåller extra fett från skaldjur som ostron, musslor, räkor, bläckfisk etc. innehåller mycket lägre kalorier än samma volym kött och kan ersätta en del av köttet, så kött måste användas med måtta. Grönsaker är låga i kalorier, såsom bladgrönsaker och svamp, och kan ätas före kött Detta kommer att få dig att känna dig mätt först, och sedan kan du naturligtvis minska ditt intag av efterföljande ingredienser. Men majs och taro bland grönsaker innehåller mycket kalorier, så var försiktig med mängden du äter. Det rekommenderas att konsumera vissa konjacprodukter, som konjac vermicelli, konjac bläckfisk, etc., eftersom de inte har några extra kryddor och är låga i kalorier, och är värda ett försök.

Slutligen, se till att använda mindre dippsås Även om lämplig dippsås kan höja smaken av varm gryta, kan den också öka intaget av mycket fett, inklusive shachasås, vegetarisk shachasås, sesamsås, etc., som inte har låga kalorier, cirka 100 kalorier per matsked. När det gäller äggulan, som används som dippsås, är dess kolesterolhalt inte lågt, så patienter med hyperlipidemi måste vara mer försiktiga för att undvika överdrivet intag.

Bli frisk och hög! Gilla nu och gå med i fanklubben 《》!