Drick för att hålla dig smal! Tips på att äta gröt och soppa utan att gå upp i vikt

Under det kinesiska nyåret är kött och fisk oumbärligt på bordet. Efter att ha ätit kommer du att ångra dig för att du vill äta men är rädd för att gå upp i vikt.

Varför är det lättare att gå ner i vikt genom att dricka varm soppa? Detta beror främst på att temperaturen på den varma soppan kan hjälpa till att öka cirkulationen i kroppen, påskynda ämnesomsättningen och att dricka en skål med varm soppa innan en måltid ökar din mättnadskänsla, vilket kommer att minska din aptit. Följande är 4 sorters bantningssoppor som hjälper dig att undvika att gå upp i vikt.

Rädisa och kelpsoppa:

• Effekt: Rädisa kan främja ämnesomsättningen och rengöra tarmarna och magen är rik på jod och en mängd olika spårämnen, vilket kan eliminera fett och kolesterol, och har också effekten av att minska vikten.

• Ingredienser: 100 gram kelp, 100 gram magert kött, 5 skivor ingefära och 1 rädisa.

• öva:

  1. Blötlägg kelpen i vatten, skala rädisan och skär den i små bitar.

  2. Efter att ha tvättat det magra köttet, blanchera det med varmt vatten för att avlägsna blodet.

  3. Lägg en lagom mängd vatten i grytan och tillsätt alla ovanstående ingredienser Koka på hög värme i 10 minuter, låt sedan sjuda på låg värme i 2 timmar.

Mandelblekningsgröt

• Effekt: Förstoppning är en av orsakerna till dålig hudkvalitet, och mandel har effekten att återfukta tarmarna och främja tarmrörelserna. Dessutom kan coixfrö främja ämnesomsättningen av blod och vatten i kroppen, och har också effekten av att bleka och ge näring till huden.

• Ingredienser: 8 qian mandel, 2 liang coixfrön, 1 liang ris, 1 burk buljong och lite stensocker.

• Metod: Efter tvättning av alla ingredienser, tillsätt lämplig mängd vatten och koka till gröt för konsumtion.

Svamp- och tofusoppa

• Effekt: Shiitakesvamp kan främja gastrointestinal motilitet och hämma fettupptaget. Tofu är ett näringsrikt, fettsnålt livsmedel som är mycket lämpligt för viktminskning. De sura ämnena i tofun kan även absorbera fett i mag-tarmkanalen.

• Ingredienser: ett halvt kilo färsk svamp, 2 bitar tofu, 6 taels magert fläsk, 1 skiva ingefära och salt.

• öva:

  1. Tvätta och skiva fläsket och blanchera det sedan i varmt vatten för att ta bort blodet.

  2. När vattnet kokar, tillsätt färsk svamp, ingefära och tofu, koka på hög värme i tio minuter, växla sedan till medel-låg värme och koka tills svampen är genomstekt Lägg sedan till fläskskivorna, och när fläskskivorna är genomstekta, tillsätt salt efter smak.

Vintermelon, korn och mager köttsoppa

• Effekt: Bärnstenssyran som finns i vintermelon kan effektivt hämma omvandlingen av kolhydrater till fett, och har effekten att minska svullnad och främja diures.

• Ingredienser: 1 jin vintermelon, 3 liang coixfrö, 6 liang magert fläsk, 1 liten bit tangerinskal och 1 skiva ingefära.

• öva:

  1. Tvätta och skiva det magra fläsket och blanchera det sedan i varmt vatten för att ta bort blodet.

  2. Tvätta coixfröna och skär vintermelonen i bitar med skalet.

  3. Koka upp vattnet, tillsätt alla ingredienser, koka på hög värme i tio minuter, låt sedan sjuda på svag värme i två timmar, tillsätt krydda och servera.