Hemligheten med att hålla sig smal genom att äta så mycket du vill är att använda små tallrikar för att servera mat

På en allt-du-kan-äta-buffé, äter du av misstag för mycket? Amerikanska forskare har observerat att när överviktiga människor går till en allt-du-kan-äta restaurang, kommer de omedelbart att plocka upp något de gillar och äta det, men smala människor kommer först att gå runt i restaurangen för att titta på alla rätter innan de väljer vad de ska hämta, och de kommer att använda små tallrikar för att servera maten.

Utländska studier har visat att matvanor faktiskt är relaterade till vikt. (Foto: Huang Zhiwen)

Även om det inte finns någon absolut korrelation, säger nutritionister att det är lätt att äta mer än 2 eller 3 gånger mängden mat om du äter för snabbt på kort tid.

Utländska studier har visat att matvanor faktiskt är relaterade till vikten, till exempel, när två personer går till biffområdet på en buffé, tänker den ena länge, medan den andra bara accepterar allt och lägger allt på sin tallrik.

Genom att noggrant observera de två personernas vanor stannade den ena upp och lade upp något på sin tallrik när han såg en rätt som han gillade, medan den andra gick runt i området först, tittade på områdena för rå och tillagad mat och efterrätter, och sedan tog den ena personen selektivt något.

Om man jämför tallrikarna på bordet äter personer med en tyngre kroppsbyggnad nästan dubbelt så mycket mat som de med smalare kroppsbyggnad, vilket stämmer överens med amerikanska forskares observationer och forskning.

Nutritionisten Chang Chia-hua på Taichung sjukhus sa: "Om du äter en stor mängd snabbt under dessa 20 till 40 minuter, kommer du att äta 2 till 3 gånger mer än om du tuggar din mat långsamt."

Om du inte vill gå upp i vikt av att äta för mycket, föreslår dietister att du förutom att tugga maten långsamt när du äter, även kan använda små tallrikar för att hålla maten, eller gå runt oftare för att välja den mat du vill äta, och börja förbättra dina matvanor utan att ens märka det. (Nyhetskälla: ETTV News)

Källa: ETtoday News Cloud http://www.ettoday.net/