Gå ner i vikt och ät gott! Prova maträtten med äggräkor

Är viktminskningsdieter nödvändigtvis monotona, tråkiga och obehagliga? Faktum är att dieter för viktminskning också kan vara läckra och intressanta Så länge människor väljer rätt ingredienser och matlagningsmetoder kan de göra sin kost mer varierad och utsökt under viktminskning. Till exempel är ägg och räkor mycket bra näringskällor i en viktminskningsdiet.

Så länge människor väljer rätt ingredienser och matlagningsmetoder kan de göra sin kost mer varierad och utsökt under viktminskning. Till exempel är äggtofu och räkor mycket bra näringskällor i en viktminskningsdiet. (Foto tillhandahållet av 39 Health Network)

Viktminskningsprincip:

Äggtofu görs med ägg som huvudingrediens, kompletterad med rent vatten, växtprotein, etc. Rik på näring, hög på protein och stark på mättnad. Det har också egenskaperna för lågt kolesterol, lågt natrium och låga mättade fettsyror, vilket gör det mycket lämpligt för personer som vill gå ner i vikt.

Räkor innehåller nästan inget fett, är en proteinkälla av mycket hög kvalitet och är rik på olika mineraler. Den är mycket lämplig som köttmat vid viktminskning. Räkor är också rika på magnesium, som spelar en viktig reglerande roll i hjärtaktiviteten och kan skydda det kardiovaskulära systemet väl. Det kan minska kolesterolhalten i blodet och förhindra åderförkalkning. Därför är denna maträtt med räkor och äggula med japansk tofu och räkor som huvudingredienser ett utmärkt val för människor som vill gå ner i vikt.

Produktionssteg:

Äggtofu är rik på näring, hög på protein och har en stark känsla av mättnad. Det har också egenskaperna för lågt kolesterol, lågt natrium och låga mättade fettsyror, vilket gör det mycket lämpligt för personer som vill gå ner i vikt. (Foto tillhandahållet av 39 Health Network)

Steg 1／Förbered material

2 påsar äggtofu, 12 till 13 färska räkor och 12 till 13 edamamekärnor.

Använd en kniv för att skära tofun i mitten och skär den i 1 cm tjocka skivor. Förbered cirka 12 till 13 skivor. (Foto tillhandahållet av 39 Health Network)

Steg 2: Skär tofun

Använd en kniv för att skära tofun i mitten och skär den i 1 cm tjocka skivor. Förbered cirka 12 till 13 skivor.

Steg 3: Rengör de färska räkorna, ta bort skalen och plocka ut sanden. (Foto tillhandahållet av 39 Health Network)

Steg 3: Förbered räkorna

Rensa de färska räkorna, ta bort skalen och plocka fram sanden.

Lägg den skurna äggtofun jämnt på tallriken, lägg en räka på ytan av varje tofu, garnera med en edamamekärna och strö över lite salt. (Foto tillhandahållet av 39 Health Network)

Steg 4 / Platta

Lägg den skurna äggtofun jämnt på tallriken, lägg en räka på ytan av varje tofu, garnera med en edamamekärna och strö över lite salt.

Lägg den i grytan och ånga den i 3 till 5 minuter efter att vattnet kokar för att hålla tofun och räkor fräscha och möra. (Foto tillhandahållet av 39 Health Network)

Steg 5 / Ånga

Lägg den i grytan och ånga den i 3 till 5 minuter efter att vattnet kokar för att hålla tofun och räkor fräscha och möra.

Steg 6 / Slutförande

Häll det ångade vattnet i en skål och tillsätt lite majsstärkelse för att blanda jämnt. Häll sedan mosspulvervattnet i grytan, tillsätt lite sojasås för smaksättning och vänta tills en tunn sås bildas. Häll såsen över den ångade äggromen och räkorna.

Källa: 39 Health Network www.39.net

Vänligen tryck inte om utan skriftligt tillstånd