En risdumpling innehåller över 600 kalorier! Det tar 20 drakbåtsturer för att uttömma

Under Dragon Boat -festivalen äter alla risdumplingar för att fira tillfället, men traditionella risdumplingar är mycket kalorier. Därför, innan du glatt äter risdumplings, tänk på det först och kontrollera noga portionen!

Traditionella risdumplings innehåller mycket kalorier. Kalorierna i en klimp är lika med en bräserad kycklingklubba.

National Health Administration sa att traditionella risdumplings ofta är fyllda med fläsk, och det klibbiga riset är också wokat med olja, så de innehåller mycket kalorier och fett. En dumpling kan ha så mycket som 628 kalorier, vilket är ungefär kalorierna i en matlåda med bräserad kycklinglår, vilket är maxhalten av mättat fett på 4 gram per dag. . Om du äter en extra traditionell risdumpling till lunch och middag varje dag, totalt åtta extra dumplings under den fyra dagar långa semestern, beräknas din vikt öka med cirka 0,65 kg Omräknat till en enda 500-meters drakbåtsroddaktivitet, behöver du 162 turer för att bränna bort de överflödiga kalorierna.

Ovanstående beräkning är baserad på en statisk arbetare med en normalvikt på 60 kg. Det dagliga kaloribehovet är cirka 1 800 kcal.

Ät zongzi klokt utan att bli tjock! Kom snabbt ihåg de fem principerna

Vad ska du göra om du vill äta risdumplings men inte vill gå igenom besväret med drakbåtsracing? Då måste man lära sig att välja noggrant! Det finns ett brett utbud av risdumplings tillgängliga på marknaden, och kalorierna och innehållet av mättat fett kan variera mycket beroende på ingredienserna, tillagningsmetoderna och vikten, Chiu Shu-ti rekommenderar att folk följer fem principer när de köper risdumplings: "läs etiketten", "välj ingredienserna", "minska portionen", "använd mindre frukt", "tillsätt grönsaker."

Princip 1: Titta på tecknen:

Prioritera att köpa ris dumplings som är lägre i kalorier eller mindre i storlek. Det är viktigt att notera att om produktkatalogen bara listar kalorierna per 100 gram, kom ihåg att konvertera kalorierna per risdumpling baserat på vikten på risdumplingen för att undvika att konsumera för många kalorier utan att inse det.

Princip 2: Välj ingredienser:

Försök att välja risdumplings med tillsatta fullkorn och spannmål, såsom lila ris, havre, coixfrön och sötpotatis Förutom att de är rika på vitaminer, mineraler och kostfibrer, kan de också förhöja smaken av risdumplings. Försök också att välja risdumplings fyllda med fettsnålt kött, t.ex. För fyllningar rekommenderas det att välja fler ingredienser som innehåller svamp, bambuskott, kastanjer, röda dadlar etc. för att öka intaget av grönsaker.

Princip 3: Minska mängden

Det klibbiga riset i risdumplings, som ris och nudlar, är en fullkornsrotfrukt tillsammans med köttet och fettet i fyllningarna. Därför måste du, när du äter risdumplings, ersätta dem med fullkornsgrönsaker, kött och fett i din kost, och minska mängden av andra måltider och konsumera för mycket.

Princip 4: Para ihop frukt och grönsaker:

När du njuter av risdumplings, kombinera dem med färska grönsaker och frukter Välj säsongens frukter som ananas, körsbärstomater, plommon och guava, och kombinera dem med kalla gurkor, bambuskott, blancherade grönsaker, vintermelonsoppa, etc. Kostfibrer kan främja tarmens rörlighet och öka mättnaden.

Princip 5: Använd mindre sås:

Salta risdumplings bör undvika att doppas i söt och kryddig sås eller ketchup, och alkaliska risdumplings bör undvika att doppas i socker eller sirap för att undvika överdrivet intag av natrium och socker. Överdrivet sockerintag kommer inte bara att orsaka fetma, metabola avvikelser och karies, utan stimulerar också den snabba utsöndringen av insulin, vilket orsakar blodsocker och instabilitet i humöret, och ökar risken för hjärt-kärlsjukdomar kan öka risken för högt blodtryck, hjärt-kärlsjukdomar, etc.