24 timmars nedräkning till vintersolståndet, var den första att rapportera om att äta klibbiga risbollar på ett hälsosamt sätt

Vintersolståndet kommer! På tal om vintersolståndet, hur kan vi stå ut med att inte ta tillfället i akt att äta klibbiga risbollar? Den traditionella seden att äta klibbiga risbollar under vintersolståndet symboliserar familjeåterförening och perfektion av allt. Men oavsett om det är stora eller små klibbiga risbollar är kalorierna inte låga i 4 stora klibbiga risbollar med fyllning eller 20 små klibbiga risbollar med fyllning. Enligt informationen på National Health Administrations webbplats kan att behärska dessa tre tips hjälpa dig att undvika krisen med kaloriöverbelastning, och du behöver inte oroa dig för att ditt V-formade ansikte ska bli rundare efter att ha ätit!

1. Tre viktiga indikatorer: kalorier, sockerhalt och fetthalt

Moderna människor går vanligtvis till stormarknader för att köpa frysta dumplings i ytterförpackning. Bekvämligheten med detta är att de tydligt kan förstå matens näringsinnehåll. Tänk till exempel på att läsa noga och jämföra etiketterna som kalorier per 100 gram, antal portioner per portion eller förpackningen Det rekommenderas att köpa klibbiga risbollar med relativt låg "kalori", "mättat fett" och "sockerhalt", vilket är hälsosammare!

2. En hälsosam kombination: ingefärsjuice, krysantemum och svamp

De vanligaste söta klibbiga risbollarna är i smak av sesam och jordnöt. Fyllningarna är mycket sockerrika, så det rekommenderas att soppan serveras utan socker, röd bönsoppa eller jordnötter s och strimlat kött Kalorierna i en skål är mycket alarmerande Om du byter till kokta grönsaker som krysantemum, bok choy, purjolök, svamp, etc., kan du minska fettintaget, komplettera kostfiber och främja tarm peristaltiken.

3. Måttlig portionsstorlek: Minska intaget av fullkorn och rotfrukter vid tre måltider

Det yttre skalet på klibbiga risbollar är gjord av klibbigt ris, som, liksom vitt ris och nudlar, är en fullkornsrotgrönsak. Köttet, fettet och sockret i fyllningarna är också ytterligare källor till kalorier. Därför, om du planerar att äta klibbiga risbollar på vintersolståndet, bör du minska mängden fullkornsfett i dina ursprungliga rotfrukter, kött och kött.

National Health Service påminner patienter med kroniska sjukdomar att vara särskilt uppmärksamma när de äter glutinösa risbollar:

1. Diabetes: Var uppmärksam på att ersätta matportioner Det rekommenderas att inkludera det i dietplanen för att övervaka blodsockret. Eftersom klibbigt ris har ett högt glykemiskt index, är det lätt att få blodsockret att stiga snabbt efter att ha ätit måttligt med salt.

2. Hypertoni och njursjukdom: Natriumhalten i salta klibbiga risbollar med fyllningar är ungefär 75 gånger högre än söta klibbiga risbollar med fyllningar. Det rekommenderas att patienter med högt blodtryck och njursjukdomar äter söta klibbiga risbollar i måttlig mängd.

3. Gastroesofageal reflux: Glutinöst ris är svårt att smälta, och godis kan lätt orsaka gastroesofageal reflux. Det rekommenderas att personer med svag matsmältningsfunktion eller dålig mage ska äta med måtta och tugga långsamt.