3-årig självkontrollmetod för att konservera chilipeppar

Vi vet hur man använder kryddig peppar, och den kryddiga pepparn är en sorts krydda som är väldigt populär. Har du en önskan om att självreglera kryddig peppar länge? Titta längst ner och se om du kan se det!

Tre år av självbehärskning av chilipepparsmak

1. Ta en bit kryddig paprika i en behållare, tvätta den med vatten och torka den sedan. Det bästa sättet att gå tillväga är att använda värme för att öppna upp värmen för att skriva ut grönsaker, förbruka mängden råvaror, onödiga rester, trögflytande råvatten, olja, etc., som oavsiktligt kan innehålla bakterier, peppar och salpetersyra. Mängden tid du lägger på det är ganska liten, och mängden salpetersyra du konsumerar är hög först och sedan låg. Det tar en timme att steka chilipeppar, och kvaliteten på den röda chilipepparen är 1 ton och vitlöken är två gånger renare.

2. Efter det tog jag den och lade den i en skål, värmde upp grytan med flera spetsar olja och lade den sedan i en kastrull med kryddor, tillsatte lite kryddor, inlagde igen den kryddiga paprikan och slängde den och rostade den sedan på medel-låg värme. 0 vitt socker, en sked vin, rostat på en liten eld, temperaturen har sjunkit, temperaturen har sjunkit, och glasslådan har ställts på is.

Konserveringspunkter för chilipeppar

① De varma och kryddiga ingredienserna ska ställas på is, den första delen ska förslutas och området ska släppas efter det.

②Det finns en punkt, som är ett rent och torrt verktyg som måste användas varje gång, en låda som används för att äta och dricka, och en sil tas bort.

③Se upp för de små portionerna som följer med dig, och notera den långvariga efterfrågan på kryddig peppar. ，Detta är nyckelpunkten för att bevara de kryddiga pepparkornen i tre år, hur länge tror du att de kryddiga pepparkornen kommer att hålla och hur länge vill du spara?

Hur man gör chilipeppar

Avgifter: chilipeppar, vitlök, ingefära, högkvalitativt vitt vin, vitt socker, matskål

Agera:

1. Kryddig peppar, vitlök och ingefära tvättas och tvättas, men efter släppet är mängden ojämn, och det går att låna hjälputrustning. Det är en skillnad på 5-10 lbs, så det finns också en liten mängd pulver att använda, hur man förbättrar utrustningen, hur man skriver, hur man skriver, vilket är onödigt, storleken är inte bra, och naturligtvis är svärdet bra.

2. Blanda och matcha kryddorna och kryddorna i slutet av måltiden, tillsätt mat, vitt vin, vitt socker, rör om och blanda;

3. Mal, blanda och blanda chilipepparpulvret jämnt och släpp det under jäsning, under jäsningsprocessen måste det förslutas, och vattnet kommer inte att tillsättas i torkningsprocessen.

4. Efter 30 dagars jäsning är den redo för konsumtion.

Chilipeppar skrivteknik

1. Chilipeppar kräver olika sorter och lång och röd havspeppar.

2. Du måste veta mängden mat, baijiu och vitt socker. Om du har 5 kilo kryddig peppar, till exempel 200 000 mat, 50 ml baijiu och 50 000 vitt socker. Det är nödvändigt att hålla en konstant mängd mat, maten är god, maten är fantastisk, vitt vin är svårt, baijiu är 50 grader vänster och höger, hög nivå baijiu;

3. Det bästa urvalet av jord, den bästa smaken för jäsning, onödig användning av transparent glas och onödig användning av plastfat;

4. När den är ätbar är det bäst att rengöra den, du behöver ingen olja, ändra inte smaken på den kryddiga paprikan, vill du se paprikan i öst och väst kan du ändra smaken på paprikan direkt.