En skål med majs har bara hälften så mycket kalorier som en skål med ris, en bra hjälpare för hälsosam kost

Är stärkelsen i majs mördaren av fetma? En undersökning påpekade att att ersätta en del av basfödan med majs i 8 veckor effektivt kan sänka kolesterol, blodsocker och triglycerider, eftersom kalorierna i majs bara är hälften av ris, kommer det att ge en känsla av mättnad, vilket är mycket lämpligt för kostbehoven för dem som vill gå ner i vikt.

Kalorierna i majs är bara hälften av riset, vilket kan få dig att känna dig mätt. (Foto tillhandahållet av Changhua Christian Hospital)

Andelen kineser som lider av hjärt- och kärlsjukdomar och metabola syndrom på grund av fetma ökar inte bara, utan tenderar också att vara yngre Dr. Xie Mingjia, VD för viktkontroll på Changhua Christian Hospital, påpekade att många tror att de kommer att gå ner i vikt genom att inte äta stärkelse, men det är faktiskt fel. Lämpligt intag av stärkelse är till hjälp för att bränna fett Jämfört med andra livsmedel, är majs en högkvalitativ fullkornsstärkelse. Dess kalorier är bara hälften av samma mängd vitt ris.

Studien fann att att ersätta en del av basfödan med praktisk konserverad majs är ett bra val. Enligt en undersökning, bland de 12 personer som deltog i hälsovård, varierade deras åldrar från 29 till 45 år, och deras livsstilar inkluderade frekvent ätande ute, kaloririka dieter, många sociala evenemang, oregelbundna måltider och att arbeta övertid och vara uppe sent. Efter undersökning visade det sig att många människors hälsa redan hade visat tecken på fara utan att veta om det, och detta är också ett vanligt problem för många moderna människor. Efter att ha ersatt en del av basfödan med majs i 8 veckor gick medlemmarna ner i genomsnitt 6,5 kg i vikt, deras midjemått minskade med i genomsnitt 4,21 cm, deras totala kolesterol minskade med i genomsnitt 10,4 %, deras blodsocker, triglycerider och kroppsfettsprocent minskade avsevärt, och de kände till och med sin fysiska styrka.

Nutritionisten Chen Yiping på Christian Hospital förklarade också att många människor inte kan hantera sin kost, främst för att maten de kan äta är begränsad, ingredienserna är svåra att tillaga, den outhärdliga hungern påverkar deras humör, eller att de bara kan äta en sorts mat och tröttna snabbt på det, vilket gör det lätt för dem att ge upp halvvägs.

Kostintervention med majs för att ersätta en del av basfödan tar hänsyn till det hälsosamma konceptet med balanserad kost. Det kommer inte att påverka humöret på grund av hunger eller brist på matval. Alla deltagare tror att deras humör alltid är bra under hälsohanteringsprocessen, vilket också är en viktig nyckel för att deltagarna ska hålla ut.

Faktum är att moderna människor äter mindre, men de har vanligtvis lågt fiberintag och inga grönsaker och frukter. Dessutom saktar den övergripande ämnesomsättningen ner efter 30 års ålder, vilket gör det ännu svårare att gå ner i vikt.