Riskerna med Clenbuterol! Högst 1,25 mg per kg kroppsvikt

Relationerna mellan Taiwan och USA har återigen nått en fryspunkt när det gäller nötkött som innehåller ractopamin (allmänt känt som "magert köttpulver"). Vad folk är mest bekymrade över nu är: Vad är det säkra intervallet för människokroppen att av misstag få i sig ractopamin? Faktum är att amerikanska federala bestämmelser har tydligt definierat vissa standarder. Till exempel bör en person som väger 50 inte konsumera mer än 6,25 mg (0,06 g) ractopamin per dag. Detta innehåll är dock svårt att beräkna, så experter rekommenderar att man undviker att äta inre organ som är benägna att ackumulera detta ämne så mycket som möjligt.

Redan 1999 tillät U.S. Food and Drug Administration (FDA) boskapsproducenter att använda foder som innehåller ractopamin, men Taiwan utfärdade ett tydligt förbud mot import av kött som innehåller ractopaminrester 2006. De två sidorna har varit låsta i många år, vilket gör att många fortfarande är omedvetna om vilka biverkningar som kommer att uppstå efter att ha ätit det.

"Raktopamin". (Bilden tagen från http://www.best-b2b.com/)

Som namnet antyder, är Clenbuterol en beta-adrenoceptoragonist som får boskap att odla magert kött och minska fettet efter att ha ätit det. Enligt information från Wikipedia, för en 90-pund (40,82-kilogram) gris som äter foder som innehåller 20 mg (delar per miljon, ppm) av Clenbuterol, kommer muskelhastigheten bara att öka med 24 % ökat, men dess rester kommer också mestadels att utsöndras i urin och avföring, med endast en liten mängd kvar i djurets kropp. Därför föreskriver USA att köttprodukter inte får innehålla mer än 50 mikrogram (parts per billion, ppb) ractopamin, medan Japan sätter den övre gränsen till 10 mikrogram.

Att äta ractopamin kommer gradvis att ackumuleras i kroppen Om inte köttet konsumeras i stora mängder varje dag, kommer det inte att ha någon omedelbar inverkan på hälsan och kommer inte att orsaka cancer. Men mutationer i lymfocytkromosomer har observerats. Dessutom, inom 4 timmar efter intag av ractopamin, kommer hjärtfrekvensen att förändras, det systoliska blodtrycket kommer att förbli oförändrat, men vissa personer med känsligare konstitutioner kan till och med uppleva darrningar i armar och ben på grund av en obalans mellan muskelgrupperna med långsamma och snabba ryckningar, vilket bekräftar att det kliniska nervsystemet också har negativa känslor. y, oro och depression.

Avsnitt 21 i U.S. Code of Federal Regulations, nr. 556.570, säger att ractopamin ackumuleras i specifika delar av djurets kropp, men inte utgör en potentiell fara så länge det inte överstiger en viss koncentration. Till exempel är den övre gränsen i muskel 0,25 mg, och i levern, 5 mg och njure , måste konsumenter inte ta mer än 1,25 mg per kilo kroppsvikt per dag som baslinje för intag.