Goda nyheter! Att äta ägg till frukost kan stävja fetma

Den huvudsakliga proteinkällan för människor kommer från ägg, vare sig det är i kinesisk eller västerländsk frukost, tycks ägg vara en oumbärlig näringskälla. Många människor säger också att om de inte äter ett ägg till frukost, verkar de sakna energi för att studera och arbeta hela morgonen ägg till frukost är ett bra sätt att stävja fetma.

Amerikansk forskning visar att att lägga till ett extra ägg till frukosten effektivt kan fördröja hungerkänslan på grund av dess rika protein, vilket är en bra metod för människor som vill kontrollera sin vikt.

Brittiska Daily Mail rapporterade nyligen att forskare från American Egg Board publicerade en undersökning av 20 överviktiga patienter vid årets europeiska kongress om fetma. Under experimentet var det dagliga frukostintaget för varje person detsamma när det gäller protein, kolhydrater, fett, etc. Det enda som förändrades var källan till proteinintaget, det vill säga 2 ägg eller en skål med ägg i blodet, sedan var de två grupperna av hunger hormon PYY3-36" (ghrelin) nivåer. Resultaten visade att människor som åt ägg till frukost inte bara försenade uppkomsten av hunger, utan också minskade sitt lunchintag avsevärt.

Ett ägg innehåller i genomsnitt 70 kalorier, inklusive 6 gram protein, 5 gram fett och 186 milligram kolesterol Även om försökspersonerna konsumerade samma mängd protein från havregrynsgröt, var effekten av att undertrycka hungern inte lika bra som ägg.

Dr Nikhil Dhurandhar, en "viktminskningsexpert" vid Louisiana State University i USA, sa att i sina tidigare kliniska experiment, att be överviktiga människor att äta mindre och träna mer på kort tid var verkligen som en fantasi. Därför justerade han på ett smart sätt mängden ägg i frukosten och fann att genom att fördröja hungern, även om patienterna inte skulle gå ner i vikt under lång tid. av dessa människors viktökning, och vissa började till och med gå ner i vikt. Effekten var över förväntan.

Dessutom bekräftade British Nutrition Foundation nyligen att kolesterolet i ägg har en lägre belastning på det kardiovaskulära systemet än allmänt animaliskt kolesterol, och även om det äts varje dag kommer det inte att skada människors hälsa. Därför, om konsumenter kan konsumera den övre gränsen på 2 ägg om dagen vid frukost, kommer fördelarna för människokroppen att vara mest uppenbara.