Citroner med höga halter av nobiletin hjälper till att förbättra ämnesomsättningen

Moderna människor uppmärksammar hälsa och välbefinnande, så marknaden svämmar över med olika hälsokostar. För att tillåta Taiwans jordbruksprodukter att komma ikapp denna trend och maximera deras värde, har Kaohsiung Agricultural Improvement Station of the Council of Agriculture, Executive Yuan, investerat i utvecklingen av relaterade hälsoprodukter för "Hirami citron", i hopp om att allmänheten kan minska risken för metabolt syndrom och hjärndegeneration genom kosthälsovård med naturliga växtpolyfenoler.

"Flat citron" är en citrusfrukt som kommer från Taiwan, även känd som "Taiwan doftande citron" eller "bergapelsin". (Foto med tillstånd av Jordbruksrådet)

"Flat citron" är en växt hemma i Taiwan, även känd som "Taiwan doftande citron" eller "bergapelsin" Den upptäcktes först i östra Taiwan och Okinawa, Japan. Den är rik på polymetoxylerade flavoner (PMF) som nobiletin och tangeretin. Det torkade skalet av Citrus complanatus innehåller nobiletin och tangeretin vid 10,6 till 29,8 respektive 5,6 till 9,8 mg/g, vilket gör det till en frukt med ett relativt högt PMF-innehåll bland Taiwans citrusarter.

Efter att skalet på "Flat Lemon" har torkats kan rikt nobiletin och tangeretin extraheras för att minska riskfaktorerna för ämnesomsättning och hjärndegeneration. (Foto med tillstånd av Jordbruksrådet)

Direktören för Kaohsiung District Agricultural Improvement Station sa att de fysiologiska funktionerna och biotillgängligheten av tangeretin och nobiletin i den platta citronen är ganska hög. Förutom att minska metabola riskfaktorer relaterade till fetma, hyperglykemi och högt blodtryck, har deras effektivitet för att förbättra hjärnans degenerativa sjukdomar som Alzheimers sjukdom också gradvis verifierats.