Är detta lagen för Tianmas chef? Behöver du vara försiktig?

Det är lättare att få maten in och ut, och det är lättare att få mästarens mottagningsbild när jag är framför mig, och jag vill använda kallt vatten, så att jag kan se det kalla vattnet, och tiden är längre, och smaken är bättre, men i verkligheten är det inte att rekommendera. När fisken kokas används det kalla vattnet och när fisken kokas hälls det kalla vattnet direkt i vattnet. Köttkvaliteten på fisken är annorlunda och smaken är god, men fiskköttet kan ätas samtidigt och fiskköttet är inte tillgängligt samtidigt. Vad betyder Nanao Tianmas huvud? Behöver du vara försiktig? En snabb titt på uppslagsverkets kunskap längst ner!

Textlista

1. Lagen för Tianmas chef är densamma.

2. Var försiktig när du tillagar fisk.

3. Shizuna 鱼乤 för 炖鱼汤

Lagen för Tenmaru Fish Head är densamma.

Huvudingredienser: 250g fiskpasta, mängd olja, mängd olja, 10g tempura, 6g japansk jams, 10g vit jams

Promenad:

1. Shōbai huvud, senho, shirai, tenma, yōtsui sōrai ichige;

2. Tvätta den stora fisken med vatten, tvätta blodet, skär bitarna och tillsätt fisken med den torkade fisken;

3. Lägg den torkade fisken i grytan, tvätta och torka den torkade senpai, vit potatis och tenma;

4. Skala och skär ingefära, tillsätt vatten igen, lägg i grytan, lägg i grytan, använd elgrytan i 3 timmar, tillsätt smaken och njut av den läckra tempurafisken!

Vara försiktig!

1. Liveupplevelse. Efter att den färska fisken har tagits i bruk reduceras fiskens inre kapacitet och produktionen av en liten mängd mjölksyra och syra i köttet, vilket hämmar tillväxten av förstörande mikroorganismer. Vid denna tidpunkt är fiskköttet svagt surt, köttkvaliteten är hård, proteinkvaliteten hos fiskköttet påverkas, och nedbrytningsproduktionen av basiska syror är huvudkomponenten i smaken. Som ett resultat, efter döden, tillagas maten omedelbart, munnen är inte känslig, människokroppen absorberas helt och det sura köttet påverkas av effekten av matsmältningen. Den bästa tillagningstiden är att äta fisken i 2~5 minuter efter att fisken är tillagad, använd sedan startverkan i fiskköttet, använd proteinnedbrytningen för att minska surheten och ta sedan bort fisken från fiskköttet.

2. Ej tillgängligt. Den exakta metoden för excision är: hand-till-hand, förlängning med två fingrar, insättning, borttagning, skärning, skärning, dissektion, borttagning av insidan. Shimizu tvätta Rinji, sedan utvinning fisk linje. Varje sida av fiskens kropp har en vit linje, och de olika körtlarna som utsöndrar vätska innehåller vätskan som ger den smaken av fisken.

炖么鱼乤 för 炖鱼汤

Ingredienser till pilgrimsmusslor: 1 pilgrimsmussla, 80 g gammal ingefära, 1 matsked gyoza. 2 msk risvin, 1 tsk risvin.

做法: 鲤鱼鲁鳃、肚、闤鳞、wash净、也可也也也也估产生的鲤鱼的回到进的做法. Skala av ingefäran, tvätta och dela. Efter uppvärmning av grytan, tillsätt olja, låt den flyga, tillsätt 600 liter vatten, risvin, en kopp, en kopp japansk ingefära och koka grytan i 1 timme.