Slutsåld! Kyoho kärnfria druvor 500 yuan per kilogram

Ät vindruvor utan att spotta ut fröna! Miaoli District Agricultural Innovation Station i Council of Agriculture har samarbetat med National Chung Hsing University för att framgångsrikt utveckla fröfri teknik i Zhuolan, Miaoli. Fröna såldes ut när de först släpptes ut på marknaden i år. Miaoli Agricultural Research and Development Center sa att de kärnfria druvorna som för närvarande produceras av bönder på prov säljs till ett pris av NT$200 till NT$500 per kilogram, vilket är mycket högre än NT$100 till NT$200 per kilogram druvor som produceras med allmän teknik. Det finns en chans att de kan exporteras till Japan i framtiden.

Miaoli Zhuolans Kyoho fröfria teknologi hänvisar främst till användningen av "tillväxtregulatorer" i relevant litteratur. Högsta produktionsperioden är från juni till augusti varje år. (Foto med tillstånd av Jordbruksrådet)

Liu Yuncong, biträdande forskare vid Miaoli District Agricultural Research Centers förbättringssektion, sa att många konsumenter tycker att det är besvärligt att spotta ut fröna när de äter druvor, men kärnfria druvor kan ätas den ena tuggan efter den andra, och att äta dem med skalet kan också absorbera näringsämnen som är gynnsamma för hälsan och därför har utvecklats för forskning, som har utvecklats för forskning ho druvor sedan 2008. Hittills har odlingstekniken blivit stabil, med en kärnfri andel på mer än 95 %. Köttet är stort och fylligt, med en enda sommarfrukt som väger 9 till 14 gram och en sötma på upp till 18 grader (Brix).

För närvarande är mer än 60% av Kyoho-druvorna som produceras i Japan. Marknadspriset för två klasar av kärnfria druvor som importeras från Japan till Taiwan är cirka NT$1 000 till NT$1 200 I framtiden kommer den lokala produktionen inte bara att vara fräschare utan också billigare.

Den nuvarande fröfria tekniken för Miaoli Zhuolan Kyoho är huvudsakligen baserad på användningen av "tillväxtregulatorer" i relevant litteratur. Juni till augusti varje år är den högsta produktionssäsongen, eftersom druvor är rika på glukos, fruktos, citronsyra, äppelsyra, tiamin och olika vitaminer, bland vilka järn och B12 är hematopoetiska komponenter. hjärtklappning, nattliga svettningar och lungvärme och hosta.

Druvor är de fruktträd som har den längsta odlingshistoria i världen. Introduktionen av Kyoho-sorter 1961 och utvecklingen av produktionsperiodregleringsteknik ledde till en betydande ökning av den odlade arealen. (Foto med tillstånd av Jordbruksrådet)

Dessutom innehåller druvskal resveratrol och garvsyra, vilket kan förhindra att normala celler förvandlas till cancerceller eller förhindra tumörspridning. Det är bra för hjärtat och cancerförebyggande. Därför är det bäst att äta dem med skalet, eller tugga upp dem och sedan spotta ut huden.