67 nötköttsföretag fick en deadline att korrigera sin ursprungsmärkning av nötkött under den första veckan

Den obligatoriska märkningen av ursprunget för nötköttsprodukter kommer att implementeras från och med den 12:e denna månad, från och med cateringföretag och bulkmat tillkännagav hälsoministeriet resultaten av den första veckan av inspektioner, och totalt 67 företag följde inte reglerna och måste korrigera dem inom en viss tidsperiod.

Den obligatoriska märkningen av nötköttsprodukters ursprung kommer att genomföras den 12:e denna månad med start från cateringföretag och bulkmat. Under den första veckan krävdes totalt 67 företag att göra korrigeringar inom en viss tidsperiod. (Foto: Zhang Yawen)

Department of Health uppgav att företag bör märka ursprunget för nötkött i enlighet med bestämmelserna, och platser där nötköttsprodukter visas och säljs bör sätta upp tydliga skyltar. Genomgångsgraden är cirka 99%.

Department of Health påminner livsmedelsoperatörer om att från och med den 20:e nästa år måste förpackade livsmedel som innehåller nötkött och ätbara delar av nötkreatur också ange ursprunget för nötköttsingredienserna på den yttre förpackningen. Därför kommer de från och med imorgon, oavsett om det är förpackad eller bulkmat eller mat som levereras direkt till cateringföretag, om de inte är märkta i enlighet med bestämmelserna att få böter på mellan NT$30 000 och NT$150,000 i strid med artikel 17 i Food Sanitation Management Act.