Pumpa har antioxidantegenskaper och hjälper till att förbättra det metabola syndromet! Nutritionisten Xie Yifang avslöjar: 4 fördelar med näringsrika lätta måltider

Mer än hälften av de tio vanligaste dödsorsakerna i Kina är kroniska sjukdomar, särskilt hjärtsjukdomar, cerebrovaskulära sjukdomar, diabetes, hypertensiva sjukdomar, nefrit och nefrotiskt syndrom, och de vanligaste riskfaktorerna för njursjukdom är alla relaterade till metabolt syndrom. Nutritionist Xie Yifang påpekade att "näringsrika lätta måltider" kan förbättra metabola avvikelser, och pumpa, som produceras året runt, är en av de representativa livsmedel Pumpa är rik på betakaroten, vitamin C och E. Det är inte bara antioxidant och hjälper till att förbättra immuniteten, men hjälper också hälsa och förebygga sjukdomar.

För patienter med metabolt syndrom är kostkontroll ännu viktigare. Undersökningar har visat att patienter med metabolt syndrom löper 9 gånger större risk att utveckla diabetes än genomsnittspersonen, 2 till 2,5 gånger större risk att drabbas av stroke eller hjärtsjukdom, och deras totala dödlighet är 2,5 gånger högre än genomsnittspersonen, så ta det inte lätt på det. För att förbättra det metabola syndromet måste du äta en balanserad och varierad kost.

Lätt mat förbättrar det metabola syndromet, med hänsyn till näringen av 6 stora livsmedelskategorier

Nutritionisten Xie Yifang påpekade att det allmänna intrycket är att lätta måltider bara betonar uppfriskande, enkla och små portioner, som inte räcker till för de näringsämnen som kroppen behöver. Det nyare konceptet med lätta måltider numera är att ta hänsyn till näringsbalansen När det gäller val av mat, läggs tonvikten på att minska intaget av fetter och fullkorn och rotfrukter, och att öka intaget av fibrer och skyddande näringsämnen Med andra ord, korrekta lätta måltider bör inte bara styra det dagliga kaloriintaget av de sex maten.

Pumpa är rik på karotenoider, omättade fettsyror, järn, etc., som kan förebygga hjärtsjukdomar, reglera blodsockret, hjälpa ögonen och bromsa uppkomsten av artrit Pumpafrön är också rika på vitamin E, som har en erkänd hälsovårdseffekt för att förebygga prostatacancer.

Bland de naturliga ingredienserna i "näringsrika lätta måltider" är pumpa den bästa antioxidantmaten 100 gram pumpa innehåller 24 kalorier, 0,2 gram fett och 0,9 gram protein. Eftersom pumpa är rik på karotenoider, omättade fettsyror, järn, etc., kan den förebygga hjärtsjukdomar, reglera blodsockret, hjälpa ögonen och bromsa uppkomsten av artrit. Pumpafrön är också rika på vitamin E, som har en erkänd hälsovårdseffekt för att förebygga prostatacancer.

Dessutom är "pumpa en underbar blodtonic" eftersom den innehåller "kobolt", som är en av de viktiga komponenterna i röda blodkroppar, och "zink" kan upprätthålla mognad av röda blodkroppar Det har en blodtonic effekt efter konsumtion. Att äta mer pumpa har vissa dietstärkande funktioner för att förhindra högt blodtryck, stroke, diabetes, leversjukdom och förbättra kroppens immunitet. Samtidigt kan cellulosan som finns i pumpan göra tarmrörelserna mjuka och huden fyllig, speciellt för kvinnor, den har en skönhetseffekt.

Pumpa är bra för kvinnor eftersom den kan fylla på med blod och behandla menstruationsrubbningar. Pumpa har dock bieffekten att magen blir mätt. Människor med dålig mage bör äta den med måtta.

4 fördelar med näringsrika lätta måltider

1. Minska överskottsvärmeackumulering: Att minska överdriven värmeackumulering kan förhindra fetma.

2. Minska överskottet av natriumsaltintag: minska belastningen på hjärt- och kärlsystemet och njurarna och förhindra att överflödigt vatten blir kvar i kroppen.

3. Minska riskerna med bearbetade livsmedel: minska intaget av kemiska tillsatser i bearbetade livsmedel.

4. Öka antioxidantkapaciteten: Att konsumera färsk frukt och grönsaker kan förbättra antioxidantkapaciteten.

[Näringsläkarens rekommendation: Pumpasallad]

Ingredienser: 300 gram pumpa, 20 gram salladsdressing med låg fetthalt.

Metod: Skala och tärna pumpan, ånga den och efter att den svalnat, lägg den på en tallrik och häll salladsdressing med låg fetthalt på den.

【Tips】:

Nutritionisten Xie Yifang påminner oss om att pumpa är bra för kvinnor när det gäller att fylla på blod och behandla menstruationsrubbningar, men det har bieffekten att magen blir mätt, så personer med dålig mage bör äta den med måtta och inte äta för mycket.