4 hälsosamma snacks med lågt kaloriinnehåll med oliver som är söta och bra för magen

Under återföreningsfesten för det kinesiska nyåret är det oundvikligt att träffas för att spela kort och prata efter nyårsmiddagen. Vid den här tiden tar värden ofta fram tallrikar med snacks, kakor, godis, kanderad frukt, potatischips, etc., som ofta får folk att äta den ena tuggan efter den andra, men kalorierna ackumuleras först efter det omedvetna som du har gått upp i vikt. Kinesisk medicin utövare föreslår att snacks som torkad frukt och grönsaker, oliver, sjögräs, konjac, etc. inte bara kan tillfredsställa ditt begär utan också minska kaloriintaget.

Den söta, sammandragande och syrliga smaken av oliver kan stimulera gastrointestinal rörlighet, och kan hjälpa människor som lider av matsmältningsbesvär, uppblåst mage och magsmärtor efter att ha ätit mycket kött och fisk under det kinesiska nyåret. (Bilden/tagen från Hudong Encyclopedia)

Lin Shungu, en utövare av kinesisk medicin vid Ren'ai-avdelningen av Taipei City United Hospital, sa att principen för att välja mellanmål är att välja originalsmaker, mindre bearbetning och mindre smaksättning för att undvika överdriven mängd socker, salt och kryddor som får konsumenter att omedvetet konsumera fler kalorier. Det rekommenderas att om du vill äta hälsosamt ska du först välja frukt och grönsaker. Äter du dem rätt finns det faktiskt några hälsosamma mellanmål som också är till hjälp för kroppen.

【Oliv】

Oliver, även kända som oljeoliver, kan ätas råa, blötlagda i vatten eller göras till kanderad frukt. Smaken av oliver kan komma från polyfenoler, som har antiinflammatoriska effekter, förbättrar immunförsvaret och skyddar det kardiovaskulära systemet.

Dr Lin Shungu rekommenderar att man äter en måttlig mängd inlagda oliver som mellanmål Förutom att de är låga i kalorier, är de också söta, sammandragande och syrliga, vilket stimulerar mag-tarmmotiliteten.

Det har också funktionen att främja salivutsöndring och släcka törst. Det kan lindra torr mun och tunga efter att ha pratat länge, eller torr hals och torr hosta orsakad av att vistas i ett rum med värme eller elvärme på under lång tid. Oliver är också rika på omättade fettsyror, samt vitaminer A, B1, E, niacin, etc., som är fördelaktiga för människokroppen.

【Torkning av frukt och grönsaker】

Torkade grönsaker uttorkas genom varmluftstorkning eller vakuumfrystorkning, och innehåller i allmänhet inte för många kryddor. Därför är kalorierna mycket lägre än vanliga mellanmål, och smaken är krispig, liknar potatischips, vilket är acceptabelt för både vuxna och barn.

Till exempel är den torkade guavan som vanligtvis ses på marknaden ett bra val. Guava är låg i kalorier och rik på vitamin A, C och spårämnen som fosfor, kalcium och magnesium, som kan komplettera kroppens behov av spårämnen.

Guava är sur, sammandragande och något kall till sin natur, vilket gör den till en mycket bra naturlig medicin mot diarré. Den är särskilt effektiv mot diarré, magkramper och anal brännande känsla som orsakas av att man äter för mycket fettrik mat som kryddig hot pot och Buddha Jumps Over the Wall. Försök att välja grönsaker som är frystorkade, eftersom de bevarar mer näringsämnen.

【Original tång】

Nori och kelp är också bra källor till mellanmål Nori är lågt i kalorier och har en vätskedrivande och svullnadsreducerande effekt.

Observera dock att många alger är kryddade med mycket salt, vilket ökar blodtrycket och gör ödem värre.

【Konjac】

Det finns många snacks gjorda av kokosnötsgelé eller konjac på marknaden Eftersom kokosgelé och konjac i sig är kalorisnåla, är de mycket lämpliga som en källa till kalorisnåla snacks. Men när du köper till exempel torkad konjac, rekommenderas det att köpa förpackade produkter och minska köpet av bulkprodukter. Undvik också överdriven kryddning som kryddig eller varm.

Dr Lin Shun-gu nämnde att det om möjligt rekommenderas att äta obearbetad konjac direkt så att du kan få i dig de speciella kostfibrerna i den för att hjälpa till att stärka magen och tarmarna. Han påminde vidare om att det viktigaste med att äta mellanmål är att äta med måtta, dela och koppla ihop dem med mellanmål med lågt kaloriinnehåll, så att du kan äta smart utan att gå upp i vikt.