3 näringsämnen som är viktiga för dem som äter ute

"Vad vill jag äta till lunch?" "Jag vet inte, vad som helst är bra." Enligt den utländska hälsowebbplatsen "Eating Well", om utlänningar vill gå ner i vikt eller behålla sin figur, måste de känna till de tre viktiga livsmedel för lunch: grönsaker, protein och fullkornsbröd.

Vanliga misstag människor gör när de äter ute till lunch

Kan du göra misstag när du väljer lunch? Ja, eftersom matstånden är fulla av fällor, och middagstid är den tid då de flesta äter ute under pressen av att rusa till jobbet eller skolan på eftermiddagen, fokuserar många på bekvämlighet och snabbhet, men faller i kalorifällan att äta ute till lunch.

• Äter lunch för sent

Många kontorsanställda kan uppleva detta scenario eftersom arbetsbördan på morgonen är för stor och försenad till eftermiddagen, eller det är ett möte på eftermiddagen och det inte finns tillräckligt med tid att äta vid lunchtid, så de kan bara köpa en bit bröd för att fylla magen, eller till och med helt enkelt inte äta. Men oregelbunden lunch eller att äta för snabbt är en av orsakerna till matsmältningsbesvär och fetma.

• Älskar att äta kycklinglår och fläsk revbensbento

Också för bekvämlighetens skull tar folk direkt tillbaka en matlåda till företaget för att äta, eller helt enkelt beställer den att levereras. En matlåda kan lätt innehålla 700 eller 800 kalorier, är fettrik och innehåller ofta mycket friterad mat. Det är särskilt dåligt för människor som vill gå ner i vikt.

Rekommenderad lunch för dig som äter ute

• Massor av grönsaker: Vuxna äter i allmänhet inte tillräckligt med frukt och grönsaker för sina tre måltider om dagen. En balanserad måltid bör innehålla minst 5 frukter och grönsaker. Om du vill gå ner i vikt, kan du inte ignorera vikten av grönsaker som kan öka din mättnadskänsla och har låga kalorier, men de ger dig också en mängd olika vitaminer.

• Högkvalitativt protein: Forskningsresultat publicerade i den brittiska "New England Journal of Medicine" visar att att äta mer mat med högt protein och lågt glykemiskt index under viktminskning kan förhindra viktåtergång i framtiden. Protein av hög kvalitet inkluderar kyckling, fisk, mejeriprodukter med låg fetthalt, sojaprodukter, etc. Till exempel, 2 stycken traditionell tofu (80 gram) innehåller endast 70 gram kalorier.

• Fullkornsbröd: Om du vill gå ner i vikt på ett hälsosamt sätt, var inte rädd för att konsumera stärkelse. Nyckeln är att välja kolhydrater som är användbara för din kropp. Undvik raffinerade kolhydrater som vitt rostat bröd och vitt ris Välj fullkornsmat med låga GI-värden, såsom fullkornsbröd, havregryn och brunt ris, vilket kan fördröja blodsockerhöjningen och förlänga mättnadskänslan. Journal of Nutrition säger att personer som åt tre portioner fullkornsstärkelse om dagen hade 2,4 % mindre kroppsfett och 3,6 % mindre bukfett än de som konsumerade raffinerad stärkelse.

Tips: Är det mer kostnadseffektivt att beställa en fast måltid? Var försiktig med värmen

En annan punkt som är värd att nämna är att för att locka kunder erbjuder restauranger utanför ofta rabatterade priser på fasta måltider Om du till exempel beställer en huvudrätt och lägger till 60 yuan kan du njuta av tillbehör som drycker, och många konsumenter är villiga att beställa en fast måltid istället. Dessa tillbehör får dock bara människor att konsumera extra kalorier utan att öka känslan av mättnad.

Till exempel har aptitretare gräddsoppa cirka 150 kalorier, och 2 skivor vitlöksbröd har cirka 100 kalorier. Lägg till drycker eller desserter, och lunch kan lägga till 300 till 400 kalorier. Dessutom är dessa tillbehör inte fiberrika och mättande, och de innehåller även högkaloripålägg och grädde Vill du gå ner i vikt ska du bara beställa huvudrätterna!

(http://www.top1health.com/Article/101/11224)