En ny superomfattande matrecension, nötkött, går det att få till ett lågt pris?

Food Compass、Matguidebok、Fullständig genomgång av huvudpunkter、Mategenskaper、Grundförhållande、Mikrobiotika、Persimmonkvalitet、Livsmedelsingredienser、Tillsatser、Bearbetningsprocessgrad, specifik fett, proteinkvalitet, fytokemisk kvalitet, 9 viktiga livsmedelshygieniska riktlinjer för livsmedel, 54 olika livsmedelsriktlinjer eller drycker, livsmedelskombinationer, Kinas.

Forskningspersonal använder Food Compass 8032 typer av vacker nationell mat komplett undersökning, som kan delas in i 12 kategorier:

Livsmedel, frukt, grönsaker, grönsaker, baljväxter, nötter och frön, kött och proteiner, tång, mejeriprodukter, fetter och oljor, kryddor, smårätter och godis samt olika matkombinationer.

Minuter 100 (friskast), Minuter 1 (ohälsosammast). Livsmedel med en vinst på ≥70 är lämpliga för konsumtion, mat med en vinst på 31-69 är lämpliga för konsumtion och livsmedel med en vinst på ≤30 är lämpliga för konsumtion.

Den genomsnittliga vinstmarginalen för 8032 typer av livsmedel är 43,2.

Tydligen är den mest olika "gruppen" noll mat och sötpoäng, medelpoäng 16,4. För närvarande är den bästa "klassen" bönor, frukter och frön, med en genomsnittlig vinstpoäng på 78,6.

Dess "bra grupp" inkluderade grönsaker, frukt och grönsaker, och den genomsnittliga vinsten var 69,1 och 73,9.

Bland dem var den genomsnittliga andelen gröna grönsaker (jordbönor, röd jade, jaderis, etc.) 43,2 och den genomsnittliga andelen gröna grönsaker var 88,2.

Torrvattenfrukt, vattenfruktburk etc., den nya vattenfrukthuvudstaden har nått det mesta, sockerhalten är hög, bilden är doftande, röd, ingen blomfrukt etc. Vattenfruktens frukt är mer än 70 (men den är >70).

Den genomsnittliga vinstmarginalen för kategorin skaldjur är 67,0; den genomsnittliga vinstmarginalen för köttproduktkategorin är 32,7.

Närmare bestämt, bland kött som innehåller proteinmat, var det genomsnittliga fraktionstalet för nötkött 24,9, fjäderfäkött hade ett bra betyg, det genomsnittliga fraktionstalet var 42,6.

Den genomsnittliga vinsten för drycker var 35,3. Bland dem var det genomsnittliga antalet minuter för sockerinnehållande bräckhydrering och drycker 27,6 minuter (啊、这、true clear心凉)), och det genomsnittliga antalet minuter för 100 % fruktjuice eller grönsaksjuice var 67 minuter.

Den genomsnittliga vinsten för fler typer av livsmedel var 33,8 för dalprodukter, 43,1 för mejeriprodukter, 29,7 för fetter och oljor, 42,2 för kryddor och 33,1 för varje typ av mat.

Kära Shiranichi, vad tycker du om detaljerna?

Är det okej att äta mat till varje måltid?

Kontakta oss för mer information: static-content.springer.com/esm/art:10.1038/s43016-021-00381-y/MediaObjects/43016_2021_381_MOESM1_ESM.pdf