Gör konstgjord fruktos dig tjock? Expert: Detsamma gäller för sackaros

Förekomsten av fetma i Kina fortsätter att stiga, och många människor pekar på den konstgjorda fruktosen i skakade drycker, och tror att den långsamt absorberas av människokroppen och lätt omvandlas till fettackumulering. Men näringsexperter säger att fruktosinnehållet i konstgjord fruktos och sackaros är nästan lika högt som halten av bly metabolt syndrom, så det är bäst att dricka mindre.

Handvevade koppar innehåller mycket kalorier och fetma ökar

Enligt de senaste undersökningsresultaten om kinesers dryckesvanor av den nationella marknadsundersökningswebbplatsen Lifewin på nätet, fann man att andelen kineser som har köpt handskakade koppdrycker under de senaste tre månaderna var så hög som 67 %.

Wu Yingrong, verkställande direktör för Taiwan Nutrition Foundation och biträdande professor vid Department of Health Nutrition vid Taipei Medical University, påpekade i ett tal vid Obesity Research Society i Republiken Kina att sockerinnehållet i dessa handskakade koppar kan vara så högt som 10 sockerbitar och kalorierna kan nå 200 av den dagliga effekten av socker, vilket är mer än rekommenderat s som sockerberoende och fetma.

Sackaros VS hög fruktos 55 har liknande fettorsakande effekter

De vanligaste sötningsmedlen i handskakade koppar kan delas in i två typer: sackaros och majssirap med hög fruktoshalt HFCS 55. Nutritionisten Wu Yingrong sa att de flesta tror att den främsta orsaken till fetma i Kina är hög fruktossirap HFCS nr 55, och väljer istället sackaros som utvinns ur naturliga sockerrör och har en starkare arom I praktiken är fruktoshalten nästan densamma, och förändringarna i glukos, leptin, ghrelin, insulin etc. i människokroppen är också liknande.

Flera forskningsartiklar har visat att ren fruktos kommer att öka triglycerider i blodet, minska insulinkänsligheten, påverka koncentrationerna av leptin och ghrelin och orsaka symtom på hög urinsyra och fettlever, vilket leder till sjukdomar som fetma och metabola syndrom.

Fruktos är tomma kalorier, beroendeframkallande och lätt att gå upp i vikt

Nutritionisten Wu Yingrong sa att sackaros och nr 55 med hög fruktos som används i sockerhaltiga drycker båda är "tomma kalorier", nästan utan näringsvärde, bara höga kalorier. Långvarigt intag av för mycket fruktos kommer att aktivera aptitcentret, stimulera utsöndringen av ghrelin och minska leptin, vilket gör att människor inte känner sig mätta, äter mer och mer och blir beroende av den sötare fruktosen, och till och med omvandlar det till fett, vilket orsakar fetma.

Det är värt att notera att honung, som betraktas som en helig hälsoprodukt, består av 49% fruktos och 43% glukos utöver vatten. Fruktoshalten är nästan hälften av sackaros och nr 55 hög fruktos, och dess effekt på mänsklig fetma är liknande.

För att undvika fetma rekommenderar nutritionisten Wu Yingrong att folk först ska avstå från sockerhaltiga drycker när de kontrollerar sin vikt.

(http://www.top1health.com/Article/80/15690)