Grönt plommon avgiftar! 1 20 kalorier per tablett hjälper till att ta bort avföring

Runt Qingming Festival är den bästa tiden att äta gröna plommon. Nutritionists påpekar att gröna plommon har ett lågt kaloriinnehåll på cirka 20 kalorier per styck och innehåller en stor mängd organiska syror och mineraler Även om de smakar surt, är de alkaliska livsmedel som har funktionen att balansera kroppens pH-värde.

Runt Qingming Festival är den bästa tiden att äta gröna plommon. (Foto från Taipei Farmers Association)

Taipei Tzu Chi-sjukhusets nutritionist Su Yijun påpekade att plommon är en specialitet i mitt land och Japan. Runt Tomb-Sweping Day varje år är plommon i full produktion. På grund av deras höga syrahalt och låga sötma används de vanligtvis för att göra inlagda plommon till Japan.

Att äta gröna plommon har många fördelar

I grund och botten är de mörkgröna plommon som skördats runt Qingming-festivalen lämpliga för att göra krispiga plommon, och när frukterna blir ljusgröna är de lämpliga för att göra perilla plommon, konserverade plommon, teplommon och plommonvin. När plommonen mognar och blir gulgröna kan de användas för att göra plommonvinäger eller plommonsylt eller saft Fullmogna plommon som blir röda är inte lämpliga för bearbetning.

Gröna plommonfrukter är rika på citronsyra, äppelsyra, vitaminer B1, B2, C, karoten, såväl som mineraler som kalcium, fosfor och kalium Nya studier har funnit att plommon har terapeutiska effekter som att öka aptiten, förbättra fysisk kondition, eliminera buksjuka och åksjuka.

Grönt plommon är rikt på mineraler som kalcium, magnesium, kalium, fosfor, järn och citronsyra, och är ett högalkaliskt livsmedel. (Foto från Taipei Farmers Association)

Grönt plommon är ett alkaliskt livsmedel som främjar matsmältningen och eliminerar avföring

Nutritionist Su Yijun betonade att gröna plommon är rika på mineraler som kalcium, magnesium, kalium, fosfor, järn och citronsyra. De är högalkaliska livsmedel och långvarig konsumtion är fördelaktigt för hälsan. ic, hälsosamt och gott.

Färska gröna plommon är också en slags frukt från traditionell kinesisk medicin, det kan främja matsmältningen, förbättra gastrointestinal motilitet, och även hjälpa till att utvisa avföring, men inlagda gröna plommon är en bearbetad produkt med mycket socker och salt som är tillsatt till det.

Gröna plommon är sötsyrliga i rätten

《1. Plommonkyckling》

Ingredienser: benfria kycklinglår, sojasås, lite plommonjuice och plommon.

öva:

1. Stek kycklingen tills den är 80 % klar.

2. Tillsätt sojasås och plommonjuice och blanda med kycklingen.

3. Samla upp såsen och ta bort från värmen.

《2. Plommonstekt ris》

Ingredienser: vitt ris, ägg, tärnade morötter, gröna bönor, räkor, plommonjuice, olivolja och sojasås.

öva:

1. Blanchera de tärnade morötterna, haricots verts och räkor och tärna plommonen för senare användning.

2. Tillsätt lämplig mängd olivolja för att steka äggen och riset och häll sedan i de reserverade ingredienserna.

3. Häll i plommonjuice och soja, fräs jämnt och ta av från värmen.

【4 tips för att smaka gröna plommon】:

1. Människor med dålig mage är inte lämplig för alltför sura livsmedel eftersom de ökar belastningen på magen.

2. Mycket socker och salt tillsätts i inlagda gröna plommon, så personer med högt blodtryck och diabetes bör äta mindre.

3. Ett färskt grönt plommon innehåller cirka 20 kalorier, och att äta för mycket är inte till hjälp för viktminskning.

4. Njurpatienter bör försöka äta mindre inlagd mat för att undvika att belasta kroppen.

★《Vårdetox! 》Sötpotatis återfuktar tarmarna och främjar tarmrörelser, hjälper till att gå ner i vikt~