Supermat mot fetma! Ät gurka för att förhindra fettansamling

Varm sommar är säsongen för bikinis Många kvinnor är för lata för att röra sig men vill gå ner i vikt. Att äta lite uppfriskande gurka före eller med en måltid skulle kanske vara ett bra val! Ur ett näringsperspektiv är nyckeln till att gurkor hjälper till med viktminskning att förutom att ha egenskaperna hos allmänna frukter och grönsaker som lågt kaloriinnehåll, högt vatteninnehåll och en känsla av mättnad, ännu viktigare, dess unika ingrediens "bärnstenssyra" kan förhindra fettproduktion. Därför kan gurka kallas en "anti-fetma superfood".

Gurkor är låga i kalorier och fyllning, och de innehåller bärnstenssyra som hämmar fettproduktionen, så de anses vara en bra följeslagare för människor som vill gå ner i vikt. (bild/)

Gurka har många fördelar och är den mest populära för att förebygga fetma

Enligt den utländska hälsowebbplatsen FITNEA rankas gurkor på fjärde plats i världen när det gäller växtområde. De är rika på näringsvärde och har många fördelar för människors hälsa. De kallas "supermat". Bland dess många hälsofördelar är det mest intressanta för kvinnor att hjälpa till med matsmältning och viktminskning, och de har till och med utvecklat "gurka viktminskningsmetoden" baserat på detta.

"FITNEA" rapporterade att gurkor är rika på fibrer, vilket kan främja matsmältningen, hjälpa till vid behandling av kronisk förstoppning, eliminera avföring och hjälpa till att gå ner i vikt de innehåller hormoner som balanserar insulinutsöndringen och är fördelaktiga för att förbättra diabetes en förening som kallas "gurksteroler" kan främja kolesterolbalansen och förhindra hyperlipidemi. Måttlig tillskott av ovanstående näringsämnen kan inte bara förebygga de tre höga sjukdomarna, utan också minska risken för fetma och metabolt syndrom.

Gurkor är nyckeln till viktminskning eftersom de innehåller bärnstenssyra

Xinguang Hospital nutritionist Xia Ziwen sa att jämfört med andra grönsaker, är fiberinnehållet i gurkor inte högt, och vatteninnehållet liknar det i gröna bönor, bitter melon, kalebass och till och med bladgrönsaker, och står för mer än 90% av det hela, även om det kan främja gastrointestinal motilitet och öka mättnadskänslan, om det är för att hjälpa andra grönsaker.

Gurkor har effekten att kontrollera vikten, men det dagliga intaget bör fortfarande begränsas till 100 gram.

Den verkliga anledningen till att gurkor har blivit det hemliga vapnet för människor som vill gå ner i vikt kan vara "bärnstenssyran" de innehåller. Nutritionisten Xia Ziwen sa att fett är sammansatt av glycerol och fettsyror, och sockerarter kan omvandlas till α-glycerolfosfat och fettsyror efter metabolism. Den unika "bärnstenssyran" i gurkor har dock bevisats genom studier för att hämma glykolys och minska fettbildningen, vilket gör det till en bra hjälp.

Ät gurka för att kontrollera vikten, men överstig inte 100 gram per dag

Eftersom bärnstenssyrans funktion inte är att "metabolisera fett efteråt" utan att "blockera fettproduktionen i förväg", om du vill förlita dig på att äta gurkor för att hjälpa till att kontrollera din vikt, är det mer lämpligt att äta dem som förrätt eller tillbehör till en måltid. Och eftersom frukosten metaboliseras snabbt, rekommenderas det att äta gurka vid lunch eller middag för att bättre bibehålla fettproduktionen.

Men om du vill kontrollera din vikt på lång sikt kan du inte förlita dig på en enda diet. Du bör konsumera en mängd olika frukter och grönsaker och ett balanserat intag av de sex huvudtyperna av näringsämnen för att främja den normala funktionen av fysiologiska funktioner och gå ner i vikt på ett hälsosamt sätt. Nutritionisten Xia Ziwen påminner om att även om gurkor har effekten att kontrollera vikten, bör det dagliga intaget fortfarande begränsas till 100 gram.

★《Söndag är den bästa dagen att tappa fett》4 hemligheter för att gå ner i vikt utan att bli trött～