"Statable Health"-serien｜Avvisning "Burning Sugar"! Vetenskaplig anti-glykering

Hur säger du detta? Detta är en trivial förklaring, men lagen är inte en tom luft, och den är baserad på vetenskap.

Sockerhalten och hudens proteinkvalitet eller fettkvalitet skiljer sig från varandra, och den kemiska processen som är anti-sackarifiering används , proteinkvaliteten ändras till hårdhet, funktionen går förlorad och bilden ändras till sockervatten. Försockringsindustrins fysiska egenskaper i slutet av 1800-talet . Detta är ett litet problem som kan skada hudens styrka, återfuktande, ny åldersförändring, etc, vilket leder till hudens åldrande, mörkgul, lågor, etc., vilket skapar problemet med **"sackarifiering"**, vilket påskyndar vårt åldrande.

Nan, vad sägs om antiglykering? Observera dock följande punkter:

Följande exempel är sockerfri, vilket är söt mat, inklusive raffinerade vattenföreningar (som vita risnudlar, bai men bao), vattenfrukter med högt sockerhalt (som liljor, vattenmelon), sockerhaltiga drycker (som te, 祶茶), bearbetade livsmedel (som 茄酱, sala 酱, sala 酱, sala 酱), Resident the time [Chinese varje gång] (Resident the time) [Chinese 2 Nezu2] etc. socker är inte över 50 grader, den bästa gränsen är mindre än 25 grader.

1. Välj livsmedel med lågt GI

GI hänvisar till den höga ökningstakten av blodsockernivåer efter absorption och nedbrytning av svavelhaltiga föreningar i mat. Mat med lågt GI tillåter stabila blodsockernivåer och minskar produktionen av AGE. Mat med lågt GI inkluderar gröna bladgrönsaker, bönor, fullkorn, frukter med lågt sockerhalt, etc.

2. Smärre kemiska egenskaper

Vanliga basföda inkluderar vitt ris och raffinerat mjöl, som är livsmedel med hög sockerhalt. (Sammanfattning) Vattenfrukten med hög sockerhalt, nästa kopp te, drycken och försockringstabellen. Vid denna tidpunkt är det möjligt att testa den antikemiska kvaliteten. Antioxidantegenskaper möjliggör neutralisering av fria radikaler, förhindrar oxidation av olja och fett och bildning av AGE.

Livsmedel rika på antikemikalier, inklusive organiska ämnen, frukt och grönsaker (som lilja, apelsin, aprikoskärna, persika, etc.), och teblad och gröna grönsaker (som grönt te, rött te, lila lakrits, vinbär, etc.).

Det är också möjligt att applicera samma mängd på en liten mängd antioxidation, Rui Qingsu, 辅酶Q10 , etc. Q10 kan skydda vår proteinkvalitet utan sockervidhäftning eller rivning, men ändå behålla normal struktur och funktion.

Författare: Chen Shuang, Henan University of Science and Technology, Leiyeonyuan, Luoyang Normal School

Professor: Ren Yongqiang, överläkare vid det första anslutna sjukhuset vid Henan University of Science and Technology