6 recept på kelp som är låga i kalorier och minskar ödem

[Nyckelpunkter]: Kelp kan avgifta och förebygga olika sjukdomar. Viktigast av allt är att den är låg i kalorier, har en urindrivande och svullnadsreducerande effekt och är fördelaktig för viktminskning. Här är 6 kelpdietrecept som rekommenderas, som är både läckra och näringsrika Du kan prova dem hemma.

Att äta kelp kan främja ämnesomsättningen, hjälpa till att eliminera ödem och konsumera överflödigt fett. Kaloriinnehållet i kelp i sig är mycket lågt, med endast 14 kalorier per 100 gram, vilket är lägre än för vanliga frukter och grönsaker. Att laga soppa med kelp och kött kan effektivt minska ansamlingen av fett i hjärtat, blodkärlen och tarmhinnorna och därigenom hjälpa till att gå ner i vikt. Så hur kan vi laga kelp för att göra den läcker, näringsrik och bantande? Här är 6 rekommenderade recept:

1. Kelpgroddar, fläskskivor och vermicellisoppa

Ingredienser: 1 näve vermicelli, 50 g magert kött, 50 g kelpgroddar, 4 färska svampar (100 g), 10 g gubbbär, 1 liten bit ingefära.

Förberedelser: Tvätta och skiva svampen, marinera köttskivorna med sojasås, blötlägg vermicelli och skär ingefäran i strimlor, låt koka upp 500 ml vatten, tillsätt ingefära, kelp- och svampskivor och låt koka i 5 minuter, tillsätt sedan vermicelli och låt till sist sjuda i 1,0 minuter häll med vargbär och koka i 3 minuter.

2. Kelp och svamp

Ingredienser: en halv bit torkad kelp, 3 svartsvampar, 5 svampar, olivolja, grovt salt efter smak

Metod: Blötlägg kelp, svartsvamp och shiitakesvamp i vatten, skölj och skär i strimlor. Tillsätt olivolja och grovt salt i grytan. När grytan är varm, häll i alla ingredienser och koka.

3. Kelp-, fläsk- och äggsoppa

Ingredienser: kelp, magra fläskbitar, ägg, sesamolja, peppar

Tillagningsmetod: Häll kokande vatten i en gryta och låt koka upp. Efter att vattnet kokar, lägg de vispade äggen, det rivna köttet och saltet i grytan för att göra soppa. Lägg sedan den strimlade kelpen, sesamoljan, paprikan, salladslöken och andra kryddor i en tallrik.

4. Bitter melon med kelpgroddar

Ingredienser: 250 g bitter kalebass, 5 g kelpgroddar, 1 msk japansk sojasås och lite chilipulver.

Förberedelse: Blötlägg kelpgroddarna tills de är mjuka och låt dem rinna av, ta bort fröna från bitter kalebass, skiva den med lite salt och krama ut överflödigt saltvatten, lägg bitter kalebass och kelpgroddar i en skål, tillsätt sojasås, blanda väl och strö över chilipulver.

5. Kelp och Konjac Soppa

Ingredienser: 200 gram konjacbitar, 50 gram yam, 10 gram kelpbitar, 100 gram svamp, 10 små torkade fiskar, 3 skedar sojasås, 2 skedar matlagningsvin och lämplig mängd salt.

Metod: Blötlägg kelpbitarna i vatten och ställ åt sidan. Skala jamen, tvätta den och skär den i tunna strimlor. Tvätta konjacbitarna med vatten och skär dem i sektioner. Häll vatten i grytan, lägg strimlad konjac, yam, strimlad kelp, svamp och torkad fisk i vattnet och koka upp, täck sedan med lock och koka på medelvärme i 10 minuter Häll slutligen i sojasås, matlagningsvin, salt och andra kryddor.

6. Kelp stuvade fläsk revbensspjäll

Ingredienser: fläsk, kelp, salladslök, ingefära, salt och peppar.

Förberedelse: Tvätta och låt fläskkotletterna rinna av, skär dem i kokande vatten, plocka upp dem, skölj dem, låt dem rinna av och lägg åt sidan, blötlägg kelpen i rent vatten i ca 1 timme, skölj bort orenheter, låt dem rinna av och skär dem i kokande vatten, lägg av med vatten, lägg på en lagom mängd vatten kotletter, salladslöksegment, ingefäraskivor, låt koka upp, ta bort skummet, vrid till låg värme, låt sjuda tills det är halvkokt, tillsätt kelpen och när fläskkotletterna är mjuka, tillsätt salt och peppar och servera.

Källa: 39 Health Network www.39.net

Vänligen tryck inte om utan skriftligt tillstånd