Du måste också äta middag för att gå ner i vikt~Drick löksvampsoppa för att gå ner i vikt

Ät middag för att gå ner i vikt! Tro inte att du kommer att gå ner i vikt genom att hoppa över middagen, nyckeln är att äta rätt mat. Nutritionists rekommenderar att du dricker en skål med "Löksvampsoppa", som inte bara är kalorifattig utan också rik på kostfiber, vilket kan minska fettupptaget och hjälpa till att gå ner i vikt. Ännu bättre, lök och svamp kan stärka immuniteten och ha anti-cancereffekter!

Lök kostfiber ökar mättnaden och minskar fettupptaget

Under viktminskningsperioden bör du fortfarande äta middag normalt, men portionen kan reduceras något och paras med fiberrik grönsakssoppa för att känna dig mätt och gå ner i vikt. Nutritionisten Zhang Wenyi påpekade att lök är rikt på fibrer, vilket kan öka mättnaden och minska fettupptaget. Rika kostfibrer kan också sänka blodtrycket och blodfetterna (och därmed sänka kolesterolet), och förhindra hjärt-kärlsjukdomar som trombos, stroke och hjärtinfarkt.

Lök kan förbättra immuniteten och förhindra cancer.

Lök innehåller även svavelföreningar och mineralet "selen", som är bra antioxidanter som kan stärka immuniteten och förebygga cancer. Dessutom innehåller lök även näringsämnen som vitamin A, C och kalium och måttlig tillskott är bra för hälsan.

Skär lök utan tårar blötlägg först i varmt eller kallt vatten

Om du vill undvika att gråta när du skär lök rekommenderar näringsfysiologen Zhang Wenyi att blötlägga löken i hett vatten (över 50 grader Celsius men inte varmt vid beröring) i cirka 3 till 5 minuter innan du skär dem, vilket kan minska irritationen av löken. Alternativt kan du skära löken direkt i kallt vatten för att undvika rinnande ögon.

Det bör noteras att lök är gasproducerande livsmedel och är ganska irriterande.

Svampar är också rika på fibrer Att äta 2 sorter varje gång är mer näringsrikt.

Förutom lök är svamp också ett bra val för att komplettera kostfiber, oavsett om det är shiitakesvamp, knappsvamp, svamp, king oyster champinjoner, enoki-svampar, snövita svampar, etc., kan du lägga till efter dina önskemål. Men eftersom mikronäringsämnena för varje typ av svamp är något olika, rekommenderas det att välja minst två typer av svamp för att göra soppa samtidigt för att få fler fördelar.

Svampar har många fördelar, inklusive sänkning av kolesterol och förbättrad immunitet

Nutritionisten Zhang Wenyi påpekade att de vanliga näringsämnena i svamp inkluderar B-vitaminer, polysackarider, vattenlösliga fibrer, etc. B-vitaminer kan förebygga angular cheilit, polysackarider har funktionen att reglera immunitet, och vattenlösliga kostfibrer kan minska kolesterolupptaget av "dåligt kolesterol" (Ldg) som kan sänka kolesterol (Ldg). Det kan också fördröja blodsockerhöjningen efter måltider och bibehålla tarmhälsa.

Undvik svamp som är för vit till färgen Patienter med gikt och njursjukdom bör äta mindre

Jag vill påminna alla om att när du väljer svamp (särskilt enoki-svamp och snövit svamp), bör du undvika produkter som är för vita i färgen. Det är bäst att välja produkter med en naturlig färg som är något ljusgul, vilket blir säkrare.

Dessutom innehåller svampar en hög nivå av purin Människor med hög urinsyra eller gikt bör kontrollera sitt svampintag och undvika att äta dem när gikt attackerar. Eftersom svamp är grönsaker, är de höga i kaliumjoner Personer med dålig njurfunktion och vars blodprov visar höga kaliumjoner bör aldrig äta för mycket.