Ät "Green Ginseng" okra för att gå ner i vikt, kontrollera blodsockret och komplettera kalcium

Okra är en grönsak med högt näringsvärde och är känd som den "gröna ginsengen". Aktuella studier har funnit att "isoquercetin" i okra är nära besläktat med "blodsockerkontroll". Läkare påpekar att förutom att hjälpa matsmältningen är okra också förkämpen för "kalciumtillskott", men människor som ofta lider av diarré bör inte äta för mycket.

Zhou Shuoqu, behandlande läkare på avdelningen för familjemedicin på Shuanghe Hospital, påpekade att okra har många fördelar. Det kan inte bara skydda magväggen, utan också bidra till att gå ner i vikt.

Fördelar med Okra: Kontrollera blodsockret och hjälpa till att gå ner i vikt

Inhemska studier har visat att isoquercitin i okra kan hjälpa till att kontrollera blodsockret. Studien fann att 87,5 % av försökspersonerna visade signifikant förbättring inom 8 veckor. Efter 1 månad sjönk den genomsnittliga blodsockernivån från 163,4 mg/dL till 141,0 mg/dL, en genomsnittlig minskning på 14 %.

Men det bör noteras att om du vill kontrollera blodsockret och gå ner i vikt, kan du inte förlita dig på enbart okra. Du behöver fortfarande ha en balanserad kost och regelbundna träningsvanor, och försöka minska intaget av sockerhaltiga drycker och raffinerade sockerprodukter. Samtidigt måste du dricka tillräckligt med vatten för att minska risken för förstoppning.

Bra magskyddande livsmedel kan stabilisera blodtrycket

Dr Zhou Shuoqu betonade att okra, även känd som gul okra, allmänt känd som okra, är känd som en "bra mat för att skydda magen." Jämfört med grönsaker med högre halt av råfibrer (som selleri) irriterar okra inte mage och tarmar och är lämplig för personer med dålig mage. Dessutom kan dess slem hjälpa till med att svälja, och är även lämplig för äldre med dåliga tänder och dålig sväljfunktion.

Dessutom är okra rik på magnesium, kalium och kalcium, som är mineraler som hjälper till att stabilisera blodtrycket. U.S. "Dietary Guidelines for the Prevention and Treatment of Hypertension" rekommenderar att människor bör konsumera mer mat som är rik på magnesium, kalium och kalcium. Okra är rikt på dessa näringsämnen, men för patienter med kronisk njursjukdom bör de kontrollera sitt intag och undvika att äta det rått.

Okra är bra för kalciumtillskott och hjälper kalciumupptaget

Läkare påminner om att okra är rikt på kostfibrer, högre än sötpotatis, bananer, apelsiner eller äpplen, och att äta det med måtta kan förebygga kolorektal cancer. Okra är också rikt på kalcium (cirka 81 mg kalcium per 100 gram), vilket är jämförbart med samma mängd färsk mjölk, och den mänskliga kroppens absorptionshastighet har en positiv effekt på hälsan.

När det gäller det faktum att många dricker okravatten för att sänka blodsockret finns det i dagsläget inga vetenskapliga bevis. Om du vill köpa okra rekommenderas det att välja de som är fylliga, klargröna till färgen, och som inte har några insektsrepor. Samtidigt är de med ludd på ytan relativt fräscha. När det gäller storlek är det bättre att välja okra som är mindre än 10 cm i längd, eftersom den har en fräschare och mjukare smak.