Blir du tjock av att dricka helmjölk? Vilken är mer näringsrik: helfett, lågfett eller skumma?

Vill du komplettera kalcium och högkvalitativt protein är dricksmjölk ett bra val! Men inför det stora utbudet av helmjölk, lättmjölk och skummjölk på marknaden, vilken är hälsosammare? Folk säger ofta: "Att dricka helmjölk kommer att göra dig tjock, att dricka lättmjölk är hälsosammare: Människor som vill gå ner i vikt bör välja skummjölk för att undvika för mycket kalorier." Låt oss lyssna på expertens detaljerade förklaring.

Smaken av helmjölk är rikare och mer doftande än skummjölk.

Vad är skillnaden mellan helmjölk, lättmjölk och lättmjölk? I själva verket, förutom den olika fetthalten, är näringsingredienserna i helmjölk, mellanfet mjölk, lättmjölk och skummjölk desamma.

I sin nya bok "Låt inte fel näringskoncept skada dig: en auktoritativ näringsexpert i USA, fördrivande 58 vanliga dietmyter", sa Bai Xiaoliang, en doktor i näring, att när det gäller smaken av mat finns i fettet, så smaken kommer naturligtvis att vara annorlunda om fettinnehållet är annorlunda. Lågfettmjölk behåller också mer fettlösliga vitaminer än skummjölk och smakar bättre än skummjölk.

Men förutom fett är det ingen skillnad i protein- och kolhydratinnehållet bland helmjölk, lättmjölk och lättmjölk. En av principerna för en hälsosam kost är att minska intaget av mättade fettsyror Att justera fettintaget i kosten genom att dricka lättmjölk är ett mycket bra sätt.

Barn i åldrarna 1 till 2 år måste använda helmjölk eftersom barn i denna åldersgrupp behöver mer fett i kosten.

Tillsätt smak! Låg- eller lättmjölk med färsk frukt

När det gäller smaksatt mjölk innehåller den faktiskt bara cirka 50 % färsk mjölk, dess näringsvärde är bara hälften av färsk mjölk och dess fetthalt är 2 %, vilket motsvarar mjölk med reducerad fetthalt. Men för att skapa en mängd olika smaker, förutom att tillsätta en liten mängd koncentrerad fruktjuice, tillsätts också mycket kryddor, pigment, majssirap med hög fruktoshalt, sackaros, emulgeringsmedel och förtjockningsmedel. Förutom smakämnen är funktionell mjölk också berikad med kalcium, D-vitamin och järn. Den innehåller bara hälften av färsk mjölk, så den har mindre fett. Men för att förbättra smaken tillsätts de flesta konstgjorda kryddor som förtjockningsmedel och kryddor. Om du inte vill dricka smaksatt mjölk men vill ha smaken av mjölk, rekommenderas att du använder lättmjölk eller lättmjölk och tillsätt färsk frukt för smaksättning.

Helmjölk, lättmjölk och skummjölk är lämpliga för olika grupper av människor

Vilken grupp människor är lämpliga att dricka helmjölk? Generellt sett måste barn i åldern 1 till 2 år använda helmjölk eftersom barn i denna åldersgrupp behöver mer fett i kosten. Vilka grupper av människor är lämpliga för att dricka lättmjölk eller lättmjölk? Det rekommenderas att friska personer över 2 år kan konsumera låg fetthalt eller skummad färsk mjölk med 1 % fett.

Vilken har de högsta kalorierna bland helmjölk, lättmjölk och lättmjölk? I allmänhet är mjölkfetthalten i helmjölk cirka 3,25%, mjölkfetthalten i lågfettmjölk är cirka 1% och mjölkfetthalten i skummjölk är mindre än 0,5%. (Se tabellen nedan)

Förutom helmjölk, lättmjölk och skummjölk, gillar vissa att konsumera "gräddkanna" Även om "gräddkanna" har ordet "mjölk" i sig, är det faktiskt en konstgjord krydda gjord av vegetabilisk olja och olika tillsatser, och är inte en mjölkprodukt. När det gäller grädde är det den animaliska oljan som finns i mjölk, och animalisk olja innehåller mättade fettsyror. För hälsans skull bör du äta mindre grädde och försöka undvika grädde när du dricker kaffe.

(Formulär tillhandahålls av / Times Publishing)