Släng inte bladselleri! Hela växten är mer effektiv för att förebygga cancer

Selleri är kalorifattig, rik på kostfiber, och kan bekämpa inflammation och hämma spridningen av tumörceller Det är en vanlig karaktär på matbordet hemma eller på restauranger Oavsett om det är wokad bläckfisk, stekt tempura eller tillsatt i soppa, kan det förhöja smaken och smaken av måltiden, men det är nästan mer nyttigt. ks! Till exempel är kaliumjonerna som hjälper till att minska ödem, och det viktigaste C-vitaminet för skönhet och hudvård, flera gånger högre i stjälkselleri Nästa gång du tvättar grönsakerna har du en ursäkt för att (vara lat) inte dra ut bladen!

Selleri är låg i kalorier och hög i fiber. Näringsvärdet för bladselleri är 10 gånger större än stjälkar.

Selleri är låg i kalorier, med en stjälk (som visas på bilden, cirka 150 gram) som innehåller endast 17 kalorier, 1,6 gram kostfiber och 470 mg kaliumjoner, som hjälper till att upprätthålla kroppens vattenbalans och förhindra ödem. ing.

Ca 150g selleri

Men förutom att de är kalorisnåla och fiberrika, har bladsellerin som vanligtvis plockas innan de sätts i grytan faktiskt ett högt näringsvärde! Kaliumhalten i bladselleri är dubbelt så stor som i stjälkselleri, och C-vitaminhalten är 10 gånger högre än i stjälkselleri. Så nästa gång du förbereder bladselleri kan du lika gärna skära bladsellerin i sektioner eller hacka dem och lägga till dem i rätten.

Läs vidare...Selleri gör också "det här" vilket är ännu effektivare för att förebygga cancer!

Anti-cancer stjärna apigenin förkortar cancercellers livslängd och främjar cellapoptos

Selleri har plötsligt blivit populärt under de senaste åren, vilket bör tillskrivas anti-cancer näringsämnet i selleri - Apigenin har anti-inflammatoriska, antioxidant och anti-cancer effekter. I synnerhet har många studier under de senaste åren pekat på att apigenin kan hämma tillväxten av cancerceller, förkorta cancerceller och inducera det olika cancerformer såsom bröstcancer, livmoderhalscancer, kolorektal cancer och lungcancer.

Bland dem, om du vill förebygga tjock- och ändtarmscancer, som har rankats först bland de tio främsta cancerformerna i Kina under nio år i rad, kan att äta lite selleri inte bara tillåta apigenin att påverka cancercellscykeln, aktiviteten och antalet, och hämma tillväxten av cancerceller, utan de rika kostfibrerna i selleri kan också hjälpa till att främja mag- och tarmrörelsen och minska tarmrörelserna.

Personer med gastrointestinala besvär eller svag konstitution bör inte äta för mycket

Selleri är rik på kostfiber, och fibern är grov och svårsmält. Dessutom, om du har besvär från tarmen på grund av en förkylning eller inflammatorisk tarmsjukdom, bör du tillfälligt undvika en fiberrik kost för att undvika att överbelasta dina tarmar.

Många människor tycker att selleri är "för kallt" och inte är bra för dem. Ur ett kinesiskt medicinperspektiv är selleri verkligen kallt till sin natur och smakar sött och bittert.

Fortsätt att se nutritionister dricka på detta sätt för att förhindra förstoppning och cancer

Att dricka ett glas äppelselleri efter en måltid kan hjälpa till att förebygga förstoppning och cancer

Ingredienser／

1/3 selleri, 1/2 äpple, 50cc vatten

1. Tvätta sellerin och äpplena

2. Skär sellerin och bladsellerin i små bitar och skär äpplet i bitar

3. Lägg alla ingredienser i mixern och mixa.