Förebygg demens, bekämpa depression, förebygg benskörhet... Curcumin gör underverk när det tas på detta sätt!

När det kommer till fördelarna med att äta gurkmeja, kommer folk att tänka på dess antiinflammatoriska, antioxidant, leverskydd och smärtlindrande effekter. Enligt ny forskning kan curcumin i gurkmeja förbättra människors minne med nästan 30 % och lindra depression, vilket ger flera fördelar med att äta gurkmeja!

Tidigare studier har visat att Alzheimers patienter ofta har ansamling av beta-amyloidprotein i hjärnan för att bilda "plack". När beta-amyloidprotein gradvis ackumuleras kommer det att fortsätta att skada nervcellernas funktion och till och med orsaka atrofi av hjärnans struktur, vilket leder till minnesförlust. Australiska forskare har upptäckt att genom att använda curcumin i gurkmeja som kolorimetriskt medel kan beta-amyloidplack observeras i näthinnan i framtiden, det kan vara möjligt att diagnostisera Alzheimers sjukdom tidigt genom en enkel ögonundersökning.

Studie: Att ta curcumin kan hjälpa till att förbättra minnet

Brittiska Daily Mail rapporterade att Dr. Gary Small från University of California, Los Angeles genomförde experiment för att förstå effekterna av curcumin på normala människors minne och dess potentiella effekter på symtom som hjärnplack och neurala trassel i hjärnan hos Alzheimerpatienter.

Forskarna analyserade 40 personer mellan 50 och 90 år som fick antingen 90 mg curcumin eller placebo dagligen i 18 månader. Under studien utvärderades deltagarnas hjärtrytm, sköldkörtelfunktion och allmänna hälsa var tredje månad. En studie av 30 deltagare som genomgick hjärnskanningar visade att att ta curcumin i 18 månader förbättrade människors minne med 28%.

Dr Small sa att de experimentella resultaten visar att användningen av relativt säker curcumin kan bidra till att förbättra minnet och främja mental hälsa. Studien publicerades i American Journal of Geriatric Psychiatry.

Studie: Att ta gurkmejatillskott kan hjälpa till att förhindra benskörhet

En studie från universitetet i Genua förra maj fann också att att ta gurkmejatillskott kan öka bentätheten med 7 procentenheter på 6 månader. Även om curcumin har många fördelar, är det viktigt att undvika överdrivet intag. Enligt Världshälsoorganisationen (WHO) finns det fortfarande vissa gränser för intaget av gurkmeja. Curcumin är liksom betakaroten och lykopen ett fettlösligt näringsämne. Därför, om du tillsätter en lämplig mängd olja när du lagar mat eller äter, kan det hjälpa människokroppen att absorbera den mer effektivt.