Superkul! Kalorietikett på framsidan av Coca-Cola-drycker

De flesta människor "läser men förstår inte" aktuella näringsdeklarationer för drycker. En rikstäckande undersökning om den aktuella statusen för näringsdeklarationen utförd av Tung Foundation visade att bland föräldrarna till lågstadie- och mellanstadieelever och gymnasieelever som intervjuades, hade 70 % av föräldrarna som trodde att de kunde läsa näringsdeklarationer bara en vag förståelse av näringsdeklarationen, vilket fortfarande behövde förbättra deras näringsdeklaration. spelar rollen att skydda sina barns hälsa. (Video/Fotograf Huang Zhiwen)

Gao Wenhong, chef för Taiwan-grenen av Coca-Cola Co., Ltd., sa att Coca-Cola-drycker har positiva kalorimärkningar i Taiwan. (Foto: Huang Zhiwen)

Respondenterna har inte bara en vag förståelse för näringsdeklarationer, de är också förvirrade över hur man räknar ut kalorier. Undersökningen visar också att 50 % av de intervjuade föräldrarna inte kan räkna ut kalorier korrekt. För att göra det lättare för konsumenter att få den nödvändiga kaloriinformationen innan de köper och göra smartare kostval, tog Coca-Cola Company ledningen med att lansera "Front-side kalorimärkning av produkter".

Direktör Xu Huiyu för Food and Nutrition Group av Tung Foundation sa att baserat på undersökningsresultaten kan de näringsvärdesmärkningsmetoder som livsmedelsföretagen länge har använt inte längre möta konsumenternas efterfrågan eftersom konsumenternas hälsomedvetenhet ökar. Även om konsumenterna vill hänvisa till näringsdeklarationer gör den nuvarande märkningsmetoden det svårt för konsumenterna att förstå. Näringsmärkning är ett verktyg för näringsundervisning och måste kunna svara på konsumenternas behov och tolkningsförmåga. Därför rekommenderar Tung Foundation att portionsstorleksenheterna (per portion) och per 100 ml/g visas samtidigt i näringsetikettformatet.

I slutet av detta år kommer alla Coca-Cola-drycker på marknaden att ha kalorier märkta på framsidan. (Foto av Huang Zhiwen)

Gao Wenhong, general manager för Coca-Cola Co., Ltd.s avdelning i Taiwan, sa att Coca-Cola-drycker i mer än 200 länder runt om i världen nu har kalorietiketter. Taiwan marknadsför detta nu. Det förväntas att alla Coca-Cola-drycker på marknaden kommer att ha sina kalorier.

Konstnären Li Yongxian, som vanligtvis lägger stor vikt vid en balanserad kost, sa att hon ägnar stor uppmärksamhet åt kalorimärkningen av drycker och träning för att undvika att gå ur form. .

I Taiwan används den internationellt accepterade serveringsstandarden för drycker på 240 ml (8 oz) som grund för beräkning och märkning. Eftersom drycker finns i olika storlekar, för att göra det lättare för konsumenterna att beräkna, så länge den är mindre än 480 ml, kommer förpackningskapaciteten att användas som portionsstorlek per portion, det vill säga kalorierna för hela flaskan/burken kommer att indikeras om den är högre än 480 ml, den kommer att delas med 240 mls värde, och sedan delas värdet på produkten med heltalsvärdet. av förpackningsportioner för att erhålla portionsstorleken per portion av varje förpackning.

Ta en 235 ml burk Coca-Cola som exempel. Hela burken på 235 ml anses vara en portionsstorlek och kalorierna i en flaska är 99 kalorier, vilket konsumenterna kan se tydligt. När det gäller en 600 ml flaska Coca-Cola innehåller den cirka 126 kalorier per portion.