Ingen skuld alls! Hemlagad låg fetthalt japanska kycklingtråd konjac nudlar, du kan äta tillräckligt för att gå ner i vikt

★Japanska kycklingtråd konjacnudlar

Ingredienser (för 2 personer): 250 g strimlad konjac, 180 g malet kycklingbröst, 1 tsk finhackad ingefära, lite hackad salladslök, en nypa shichimi-svamp.

Marinad: 1 tsk ingefärspasta, 1 tsk risvin, 1 matsked vatten och lite salt.

Krydda: 2 msk japansk sojasås, 2 msk mirin, 1 tsk erytritol eller annat socker.

öva:

1. Mal kycklingbröstet i en matberedare eller hacka det med en kökskniv, blanda det med marinaden och låt stå i 15 minuter.

2. Skölj den strimlade konjaken tills den inte luktar, mal ingefäran till en pasta, hacka salladslöken och lägg alla kryddor i en tom skål och blanda väl för senare användning.

3. Hetta upp olja i en panna, tillsätt ingefära och fräs tills den doftar.

4. Tillsätt lite olja i den ursprungliga pannan, lägg i den hackade kycklingen och skär den långsamt i små bitar tills kycklingen blir vit.

★Vitlöksstekta morötter och kål

Ingredienser: 1-2 små vitlöksklyftor, 2-3 cm morot, 1/2 kålhuvud och lite salt.

öva:

1. Krossa och hacka vitlöken, skär moroten i strimlor och riv kålen i små bitar.

2. Hetta upp olja i en kastrull, häll i vitlök och fräs tills det doftar, tillsätt morötter och fräs i 30 sekunder, häll i kål och salt och fräs jämnt, täck grytan och låt sjuda i 1 till 2 minuter.

★Vitlöksstekt king oyster svamp och spenat

Ingredienser: 1-2 små vitlöksklyftor, 1 påse spenat (250g), 2-3 majsskott, 2 ostronsvampar och lite salt.

öva:

1. Krossa och hacka vitlöken, rulla och skär king oyster champinjonerna i bitar, tvätta och skär spenaten i sektioner (4-5cm) för senare användning.

2. Hetta upp oljan i en panna, tillsätt vitlöken och fräs tills den doftar, tillsätt king oyster champinjonerna och stek tills de är gyllenbruna, häll i spenaten och saltet och fräs jämnt, gjort.

Den här artikeln är ett utdrag från Ye Ren Cultures "Bli en gudinna på 4 veckor! Få muskler och tappa fett‧Självlagade bantningsmåltider: bantnings- och anti-hungerrecept designade för träningsdagar kontra inga träningsdagar (professionellt godkänd av nutritionister och träningscoacher, med QR-kodimplementeringsvideo)