Du kan äta sushi även om du minskar sockerintaget! Gör räkor, edamame och saltad koji-sushi på 10 minuter, vilket ger dig fullt protein

Proteinerna i bönor och ris kan komplettera varandra för att bilda kompletta proteiner i saltkoji är fördelaktiga för matsmältningen. Edamame, som har en nöt- och sojaarom, är gjord av omogna sojabönor. Tillsättning av sesamolja och saltkoji för att förstärka smaken gör smaken rikare.

★Räkor och edamame sushi med salt koji

Ingredienser: 1 skål med fiberrik konjac-ris, 1/4 skål med kokt edamame (25 gram), 4 räkor, 2 skivor ingefära, 1 ägg, 1 tsk extra virgin olivolja (för omelett), 4 skivor sushi-tofuskinn.

Krydda: 1 tsk vit sesamolja och lite saltkoji.

öva:

1. Vispa äggen, stek dem i en non-stick panna tills de blir äggskal och skär i strimlor.

2. Hetta upp en liten kastrull med vatten och tillsätt salt och ingefäraskivor När vattnet kokar, tillsätt räkorna och blanchera tills de är kokta, låt rinna av och ställ åt sidan.

3. Tillsätt det återuppvärmda konjacriset, kokt edamame, äggstrimlor, räkor och kryddor för att blanda väl, nyp det i 2 portioner och linda in det i den trekantiga sushibönmassan.

Portionsstorlek: 2 kapslar (1 portion totalt).

Näringskomponenter: 11,2 gram protein, 8 gram fett, 3 gram kostfiber, 194,8 kalorier, 18 gram nettokolhydrater.

Koktid: 10 minuter.

Förvaring: Kyl i upp till 2 dagar.

För att värma upp: Täck över och mikrovågsugn/ånga.

Denna artikel är från Crown Culture "Anti-inflammatorisk och anti-allergisk, gå ner i vikt varje dag! Vivians sockerreducerande husmanskost: En 21-dagars sockerreducerande plan för att hjälpa mammor att gå ner i vikt och sluta gå upp i vikt, och hjälpa barn att säga adjö till allergier