Obligatorisk märkning av nötköttsprodukter ska genomföras i partier från och med den 12:e

Amerikanskt nötkött som innehåller ractopamin förväntas återimporteras före slutet av månaden. Department of Health slutförde tillkännagivandet av obligatorisk märkning idag, den 6:e. I framtiden måste alla livsmedel som innehåller nötkött tydligt ange ursprungsland för nötköttsingredienserna på ytterförpackningen eller genom skyltar, skyltar, menynoteringar etc. så att konsumenterna kan identifiera dem. Bland dem kommer "bulkmat" och "tillförs direkt till cateringföretag" att implementeras från den 12:e; "containerized eller packed foods" kommer att implementeras från den 20:e.

När det gäller "Animal Drug Residue Standard" som har lagts till den säkra tillåtna mängden ractopamin i nötkött vid 10 ppb, är uppsägningstiden relativt lång och slutar den 29 augusti, så Department of Health håller fortfarande på att sammanställa de insamlade åsikterna och förväntas tillkännage det så tidigt som i slutet av denna månad, då den nya standarden på 10 ppb kommer att antas.

I enlighet med de senaste bestämmelserna om livsmedelsmärkning, från och med den 12:e denna månad, måste ställen som säljer bulkmat som innehåller nötkött (såsom: allmänna handelsvarubutiker, stormarknader, stormarknader, snabbköp, närbutiker, livsmedelsbutiker, traditionella marknader, etc.) och matställen som direkt tillhandahåller måltider som innehåller nötkött (t.ex. snabbmatsrestauranger, restauranger, restauranger etc.) nötköttsråvaror enligt föreskrifter.

Om bulkmat är märkt på förpackningsformen, får längden och bredden på en enskild typsnitt inte vara mindre än 2 mm vardera. Om ett serveringsställe använder menymarkeringar får längden och bredden på en enskild typsnitt inte vara mindre än 4 mm vardera. Om de två visas i form av skyltar eller andra skyltar, får längden och bredden på ett enskilt tecken inte vara mindre än 2 cm vardera.

Från och med den 20:e denna månad måste produktionen av förpackade livsmedel som innehåller nötkött (såsom beef jerky, beef-snabbnudlar, etc.) också tydligt ange vilket land nötköttsingredienserna kommer ifrån. Längden och bredden på etikettens enda typsnitt får inte vara mindre än 2 mm vardera.

Hälsodepartementet betonade att från och med datumet för genomförandet av bestämmelserna kommer det att fullt ut mobilisera arbetskraften från hälsobyråerna i alla län och städer för att genomföra en trefas inspektion av mattor av förpackade livsmedel i bulk och direkt levererade cateringanläggningar. Underlåtenhet att märka i enlighet med bestämmelserna kan resultera i böter på NT$30 000 till NT$150 000, och falsk märkning kan resultera i böter på NT$40 000 till NT$200 000.