Är det bättre att äta yoghurt före eller efter måltider? Nutritionist Joyce Cheng: Två nyckelpunkter för att välja yoghurt för att minska bördan

Yoghurt är rik på probiotika, högkvalitativt protein och kalcium, och dess sötsyrliga smak och rika arom gör den till en favorit för många barn och vuxna på sommaren! För att öka absorptionshastigheten för yoghurt i människokroppen finns det olika åsikter på Internet. Är det bättre att äta yoghurt före eller efter måltider? Hur kan jag äta utan att överdosera? Låt nutritionisten Joyce Cheng förklara det för oss.

Äter du yoghurt eller hur? Kunskapen om att äta före och efter måltider

Nutritionisten Cheng Hsin-yi från Taiwan Cancer Foundation sa att den största fördelen med att äta yoghurt med måtta är att den innehåller probiotika, som har fördelar som att stärka mage och tarmar, förbättra allergier och förbättra immuniteten. Dessutom, jämfört med andra mejeriprodukter, har det mesta av laktosen i yoghurt bryts ner till mjölksyra För personer med laktosintolerans eller de som saknar laktas i kroppen är yoghurt ett av alternativen för mejeritillskott.

Hur ska vi konsumera yoghurt korrekt för att maximera dess fördelar? Generellt sett, om du vill ta i dig mer probiotika, rekommenderas det ofta att äta yoghurt före måltider så att den snabbt kan passera genom magen och minska tiden den förstörs av magsyra, vilket underlättar matsmältningen och upptaget. Men för dem som lätt upplever gastrointestinala obehag när de äter yoghurt på fastande mage, rekommenderas det att konsumera det efter en måltid.

Den största fördelen med att äta yoghurt med måtta är att den innehåller probiotika, som har fördelar som att stärka magen och tarmen, förbättra allergier och förbättra immuniteten.

Är det hälsosamt och ett problemfritt mellanmål att äta yoghurt? Nutritionist: Inte ett lågkalorimellanmål

Förutom att förklara allmänhetens förvirring om huruvida man ska äta yoghurt före eller efter måltider, betonade nutritionisten Joyce Cheng att yoghurt är en av de sex stora livsmedelskategorierna, nämligen mjölk, och det rekommenderade dagliga intaget är 1 till 2 portioner, vilket är ungefär lika stort som en liten flaska kommersiellt tillgänglig yoghurt (200 cc).

Det är också värt att notera att, beroende på smak, sockerhalt och fetthalt, innehåller varje portion på 200 gram kommersiellt tillgänglig yoghurt (liten flaska) nästan 140-200 kalorier, vilket motsvarar hälften till 80 % full av vit skål med ris. Lågkalorimellanmål rekommenderas att innehålla mindre än 40 kalorier per 100 gram. Därför, om yoghurt används som mellanmål, anses det inte vara ett mellanmål med lågt kaloriinnehåll och överdriven konsumtion kommer fortfarande att leda till viktökning.

Vänner som vill gå ner i vikt och komplettera probiotika rekommenderas att dra nytta av den aktuella populära trenden med "lätt måltid" och ersätta caesardressing med hög fetthalt och kaloririk Caesardressing och Thousand Island-dressing med yoghurt som krydda till salladssallad. När det gäller basfödan, kan du ersätta den med fullkornsrostat bröd eller fullkornsprotein kan ersättas med kycklingbröst, teägg eller fisk. Detta kommer inte bara att undvika överdrivet kaloriintag, utan också ge en mer balanserad näring.

Så här väljer du yoghurt utan NG! 2 poäng för att minska bördan

Dessutom påminde nutritionisten Joyce Cheng också människor om att när de köper yoghurt bör de tänka på två viktiga punkter så att de kan äta hälsosamt och utan bördor.

Punkt 1: Var uppmärksam på sockerhalten

Många människor har missuppfattningar om yoghurt Original smak betyder inte "smaklös" eller "lågt kaloriinnehåll", precis som det fulla sockret i drycker "Lätt" betyder reducerat socker.

Nyckelpunkt 2: Var uppmärksam på näringsdeklarationer

Yoghurtproduktionsprocessen är benägen att separera vatten Vissa företag kommer att lägga till emulgeringsmedel eller förtjockningsmedel. Det rekommenderas att välja yoghurt med mindre tillsatser.

"Lätt" betyder minskat sockerinnehåll. Det rekommenderas att välja lågfetts- eller sockerfria produkter när du väljer yoghurt.

Här är tipsen för att behålla tarmhälsa! Probiotika + probiotika har en uppsättning

Om du effektivt vill använda probiotikan i yoghurt kommer måttligt intag av "probiotika" att ge många fördelar! Vanliga källor till probiotika inkluderar oligosackarider, xylo-oligosackarider, sockeralkoholer och kostfiber, bland vilka kostfibrer är lättast att få tag på.

Nutritionisten Joyce Cheng föreslår att det enklaste sättet är att måttligt kombinera fiberrik mat (fiberrika frukter och grönsaker, brunt ris och fullkornsris) i din dagliga kost för att hjälpa tarmprobiotika att maximera deras effektivitet.