Det är orsaken till utebliven jäsning av mjöl.

Vi vet alla hur man jäser rismjöl, vilket är vad vi brukar se när vi åker till en stad. Det finns en viss mängd forskning om jäsning, och det finns en jämförelse mellan jäsning och jäsning hos vissa människor, så det finns ingen jäsning hos vissa människor. Stämmer det att pulverjäsningen inte sker? Titta längst ner och se om du kan se det!

Detta är anledningen till att jäsning inte sker

Ansiktets utseende, jästens aktivitet, den höga och låga vattentemperaturen och den konstanta temperaturen.

1. Jästaktivitet

Efter att ha tittat på jästens produktionsperiod är det omöjligt att lämna den under lång tid efter att påsen öppnats, så att jästen har förlorat sin aktivitet efter öppning, och jästen har inte varit aktiv under lång tid efter öppnandet. När jästen ligger i ett uppvärmt vatten på 35 grader vänster och höger, står den stilla ett tag, vattenytan har mycket skumbildning, jästaktiviteten är för låg, konflikten är låg, efterfrågan på jäst ökar, jästen tappar sin aktivitet, jästen tappar sin aktivitet, och den är klar.

På vintern kan du öka lämplig mängd jäst, och dessutom, beroende på säsong, kan du tillsätta 5 jäst till varje mjöllimpa, och på vintern kan du lägga till 7 till 7 jäst till varje mjöllimpa och ta bort jästen.

2, vattentemperatur

Vattnets temperatur är också viktig, eftersom jästen är en sorts svamp, den kan bara överleva vid en temperatur under 40 grader, om vattentemperaturen överstiger 40 grader kommer jästen att förlora sin aktivitet, och den allmänna kunskapen är att jästen kommer att dö på grund av värme, och jästen kommer inte att jäsa naturligt.

3, rumstemperatur

Den lämpligaste temperaturen för jästjäsning är 20 grader till 30 grader, vinterrumstemperaturen är låg och efterfrågan på jästjäsning är 3 timmar till 3 timmar. Temperaturen på brickan runt brickan är för hög, den inre temperaturen i brickan överstiger 40 grader och jästbakterierna är inte längre aktiva vid denna tidpunkt, och jästens befruktning sker inte. Därför, när brickan är uppvärmd, är det också nödvändigt att hålla temperaturen runt brickan.

Rismjölsjäsningen sker inte.

1. Mängden jäst som tillsätts är antingen rätt eller fel.

2. Är det okej att använda återfuktad jäst? Efter att vattnet har kokat kokas vattnet och ingen jäsning görs.

3. Om resultatet är mer än så kommer orsaken att förstöras, och det kommer att vara möjligt att göra det. Det är möjligt att sitta i en bassäng med varmt vatten, temperaturen är inte hög, temperaturen är mycket hög, temperaturen är något liten, den fyrkantiga masken sitter i bassängen och bassängen är varm på vattnet.

4. Det är möjligt att återvinna det nya ensidiga sockerjäsningen med frisättningspunkt och återutsläppande jäsningspulvret. Efter kriget, Shoshige Shinwas 发面 和原 generationers 发面 和訳をお願いします。 Eftersom jag kunde dyka upp personligen kunde jag dyka upp igen för andra gången.

På vintern är temperaturen låg, jäsningsprocessen är lång, resultatet är att jäsningen sker, vattentemperaturen kan ändras till en punkt och jästen finns på ett ställe. Efter ankomsten av den nya världen förstördes befolkningen och befolkningen i befolkningen höjdes, och det varma klimatet i regionen övergavs, och jäsningsprocessen var framgångsrik. Som ett resultat, om du lämnar den ensam under en lång tid, kommer du inte att kunna vända dig, och du kommer inte att behöva den, men du kommer inte att kunna äta den igen, men du kommer inte att kunna äta den.

Var noga med att inte jäsa rismjöl.

Punkt 1: Om du vill använda det fermenterade pulvret under samma förhållanden, kan du använda det fermenterade pulvret på samma sätt som tidigare.

Andra punkten ：Om du säger att vädret är kallt, kommer jäsningsytans pulvret att vara kallt, vattnets temperatur kommer att vara 30 ~ 5. 0 grader, ingen värme tillgänglig omedelbart, plocka upp jäsningsytan, häll hett vatten i byn, lägg locket på brickan eller någon kan nå staden, ta cirka 30~40 minuter att gå upp direkt.