Slaktare undviker utredning! New Taipei City utreder och skickar det första fallet till regeringen

New Taipei City Government's Health Bureau samarbetade med Department of Health för att utöka övervakningsprogrammet för beta-receptoragonister (allmänt känd som clenbuterol) i kommersiellt tillgängligt kött. Den 2 april togs och testades totalt 103 köttbitar. Som ett resultat fann man att en bit fläsklägg från Lisheng Foods inte uppfyllde 9.6. När inspektörerna undersökte ytterligare försökte Chen Hongzhi, chefen för uppströmstillverkaren Hongzhi Meat Products, att kringgå källan och flödet av produkterna och tillhandahållit falska leveranskällor. Detta blev det första fallet som Health Bureau har skickat ett brev till New Taipei City Investigation Office sedan det började ta prover på clenbuterol i år.

New Taipei City Health Bureau undersökte betareceptorhormoner i köttprodukter som säljs på marknaden, och uppströmstillverkaren, Hongzhi Meat, skickades ett brev från hälsomyndigheterna för bestraffning. (Foto med tillstånd av New Taipei City Health Bureau)

Lin Guanzhen, chef för Food and Drug Administration Division vid Department of Health, påpekade att de 103 proverna av kött togs från restauranger, traditionella marknader, stormarknader, stormarknader, distributörer, livsmedelsfabriker och importörer i New Taipei City, inklusive 41 bitar av nötkött, 56 bitar av fläsk, 3 bitar av gäss och 3 bitar av gäss. Det som inte överensstämmer med bestämmelserna är bakbensköttet från fläsk som Lisheng köpte från Hongzhi Meat Products (nr 81, Xingfu East Road, Xinzhuang District).

Men när inspektörerna gick till Hongzhi Meat Products för att spåra uppströmsimportörerna, försökte den ansvarige, Chen Hongzhi, undvika inspektionen genom att göra inkonsekventa uttalanden angående varuflödet, han sa att alla varor hade sålts ut. of Health, Executive Yuan" och kolumnen för sökanden (enhetligt nummer) i "Certificate of Imported Animal Quarantine from Animal and Plant Health Inspection Bureau, Council of Agriculture, Executive Yuan". Samtidigt, i intervjuprotokollen, gav han slentrianmässigt falsk information och undertecknade den för att revisorerna skulle ta tillbaka dem.

Eftersom Chen Hongzhi, ansvarig för Hongzhi Meat Products, var extremt samarbetsvillig under hälsobyråns utredning, misstänktes han för att ha brutit mot artikel 211 i strafflagen, som föreskriver att "ändra officiella dokument" skickade slutligen ett brev till New Taipei City Investigation Division för att utreda.