Hög fetthalt, fiberfattig kost och riskfaktorer för kolorektal cancer

Kolorektal cancer är en typisk typ av cancer som är "förorenad av munnen" och är relaterad till en "hög fetthalt, lågfiberkost" Läkare säger att efter att den västerländska kosten blev populär i Kina, har fler människor varit förtjusta i att äta rött kött med högt fettinnehåll, raffinerat godis och grillad och stekt mat har orsakat en hög nivå av fett för kinesiska människor. ökning av incidensen av kolorektal cancer.

En hobby att äta rött kött, raffinerat godis, grillad och stekt mat kommer lätt att leda till intag av mer fett och kolesterol. Detta, tillsammans med bristen på skyddande faktorer som fibrer och träning, är den främsta anledningen till att förekomsten av kolorektal cancer är den högsta.

Enligt den senaste cancerregistreringsrapporten från National Health Service rankas förekomsten av kolorektalcancer först och fördelas huvudsakligen i stadsområden. National Health Service analyserade att detta är relaterat till populariteten för västerländsk kost. Men jämfört med USA, en stor exportör av västerländsk kost, är förekomsten av tjock- och ändtarmscancer 1,4 gånger så stor som i USA.

Wu Dengqiang, chef för gastroenterologiavdelningen vid Kaohsiungs medicinska universitetssjukhus, sa att utbudet av västerländska dieter är mycket brett, och att inte alla västerländska dieter är dåliga. Det medicinska samfundet inser för närvarande att riskfaktorerna för tjock- och ändtarmscancer är "hög fetthalt och låg fiber", inklusive en kärlek till rött kött, raffinerat godis och grillad och friterad mat som äter mer fett och färsk mat och frukt och otillräcklig motion, antalet överviktiga personer i landet har ökat, vilket resulterar i en förlust av skyddsfaktorer och en ökad risk för cancer.

Dr Wu Dengqiang påpekade att den höga förekomsten av kolorektal cancer bland kineser inte bara beror på ohälsosamma matvanor, utan också relaterat till åldrande och rök- och dryckesvanor. Om dessa riskfaktorer kan minskas, kan uppkomsten av kolorektal cancer därför förhindras.

Dessutom är dödligheten av kolorektal cancer i Taiwan högre än i USA. Den huvudsakliga orsaken är att screening inte är tillräckligt universell, vilket resulterar i att cancer upptäcks i de sena stadierna. Faktum är att om regelbunden screening utförs och polyper tas bort i polypstadiet, kan risken för att utveckla kolorektal cancer minskas, desto mer effektivt kan cancern upptäckas där.