Hamburgerkött innehåller ractopamin, hälsoavdelningen: Fläsk ska vara noll

Hamburgerköttet som användes av en frukostkedja i New Taipei City visade sig innehålla 0,4 ppb av det magra köttstimulerande medlet "ractopamine". är en återfallsförbrytare, kommer gränsprovtagningsfrekvensen att anses ökad från 5 % till 20 %.

I år gick Pig Farmers Association ut på gatorna för att protestera Förutom att de motsatte sig amerikanskt nötkött som innehåller ractopamin, kritiserade de också amerikanskt fläsk som också kan innehålla ractopamin. (Foto: Zhang Yawen)

Pan Zhikuan, chef för det regionala förvaltningscentret för Food and Drug Administration vid Department of Health, sa att importvolymen av amerikanskt griskött inte är stort till att börja med, och förra året visade sig slumpmässiga inspektioner av griskött på marknaden innehålla ractopamin, men antalet var begränsat och importörer har kontrollerats. I år upptäcktes totalt 24 partier av amerikanskt griskött på gränsen, och inget av dem upptäcktes.

Enligt Yunlin County Health Bureaus rapport är tillverkaren som levererar hamburgerkött till denna frukostbutik Li Fang Food, ett dotterbolag till den välkända köttleverantören Shu Sen Corporation. Pan Zhikuan betonade att för närvarande endast nötkött med ractopaminrester som inte överstiger 10ppb tillåts importeras, medan griskött fortfarande upprätthåller noll upptäckt, så ractopaminrester i fläsk är en överträdelse.

Tsai Shu-chen, chef för Food and Drug Administrations livsmedelsgrupp, sa att de för närvarande verifierar importörens information. Om det fastställs att överträdarna verkligen är amerikanskt fläsk och importören är en återkommande lagöverträdare, kommer de att överväga att öka gränskontrollen för denna importör från 5 % till 20 %.