Förbjudna droger upptäckts i 3 gåskött från fjäderfä och animalieprodukter som säljs på marknaden

Food and Drug Administration och Department of Health vid Department of Health implementerar ett övervakningsprogram för animaliska läkemedelsrester i kommersiellt tillgängliga livsmedel. I augusti provades och testades totalt 70 kommersiellt tillgängliga fjäderfä- och djurprodukter, och resultaten visade att 3 av dem inte överensstämde med bestämmelserna var alla gåskött, som inte borde upptäckas.

I augusti tog hälsodepartementet prov på 70 fjäderfä- och boskapsprodukter på marknaden, och de tre olagliga produkterna var gåskött, som innehöll oupptäckbara antibiotikarester. (Foto med tillstånd av Food and Drug Administration)

Food and Drug Administration sa att de slumpmässigt valda proverna inkluderade 20 bitar av gåskött, 20 bitar av nötkött, 10 bitar av fårkött och 20 bitar av fjäderfä slaktbiprodukter. Inspektionsföremålen inkluderade: tetracykliner, kinoloner och sulfonamider, kloramfenikol, antiprotozoal-receptorer, β-receptor, β-metabolika nitrofuran. biotika etc., totalt 72 djurläkemedel.

Enligt "Animal Drug Residue Standards" får gåskött inte innehålla kloramfenikolfluorokinolon och kloramfenikolmetylsulfonat, som båda är antibiotika. Men den här gången befanns en bit gåskött på en restaurang i Taichung City och en på en traditionell marknad i New Taipei City innehålla 0,95 och 3,8 ppb kloramfenikol.

Food and Drug Administration sa att restaurangen i Taichung City har fått böter på NT$30 000 för att inte kunna förklara källan till dess varor. När det gäller de andra två bitarna av gåskött har hälsobyrån i leverantörens jurisdiktion underrättats och kommer att samarbeta med jordbruksmyndigheter för att spåra leveranskällan, orsaken till restprodukten och om avelsmiljön är förorenad.