Kloramfenikol i köttbullar kan vara relaterat till avelsgrisar med låg avkastning

Som svar på upptäckten av kloramfenikolrester i kommersiellt tillgängliga köttbullar av hälsomyndigheter tog Jordbruksrådet nyligen initiativ till att skicka ut personal till de grisgårdar där köttet hämtades för att genomföra besök och blodprov, och resultaten visade att inga kloramfenikolrester upptäcktes. Bureau of Animal and Plant Health Inspection and Quarantine utesluter dock inte att källan till det problematiska köttet kan vara avelsgrisar med låg avkastning eller billigare importerat griskött. För att råda bot på situationen planerar man därför att ändra lagen för att kräva att operatörer av lågavlingssvin ska bifoga inspektionsintyg innan de säljer kött.

Köttbullarna som säljs på marknaden visade sig innehålla kloramfenikolrester av hälsomyndigheter, och Bureau of Animal Husbandry and Plant Health Inspection and Quarantine planerar att ändra lagen för att råda bot på situationen. (Foto: Luo Huiwen)

Huang Guoqing, biträdande direktör för inspektionen och karantänen för djur och växter, påpekade att kommersiellt tillgängliga köttbullar befanns innehålla kloramfenikolrester i hela provinsen efter inspektion av hälsomyndigheter. Även om det har förekommit några sporadiska fall, enligt bestämmelserna, borde svinköttsinspektioner inte innehålla några läkemedelsrester i djur och Quarant. Totalt har 95 grisfarmer i provinsen färdigställts, och inga överträdelser har hittats.

Bureau of Animal and Plant Health Inspection and Quarantine bjöd också in de behöriga myndigheterna i varje kommun, län (stad), köttmarknader och köttbearbetningsindustri att gemensamt diskutera förstärkning av de förebyggande åtgärderna mot kloramfenikol, att kräva att de som säljer oligotrofa avelssvin ska bifoga ursprungsbevis från boskapsfarmen, och överväga att vidta åtgärder för att vidta disciplinära åtgärder mot källan för att vidta disciplinära åtgärder påföljder enligt lagen om boskapsuppfödare som befunnits ha använt narkotika i strid med föreskrifterna samt för att stärka stickprovskontrollerna.

Dessutom kommer Bureau of Animal and Plant Health Inspection and Quarantine att stärka hanteringen av kloramfenikoltillverkning och försäljning, såsom att begränsa förpackningen av preparat, stärka inspektionen av flödet av råvaror och färdiga produkter, och samarbeta med åklagarmyndigheten, polisen och utredningsorgan för att undersöka den illegala försäljningen av kloramfenol för att förhindra att den används i djurförsäljning och för att förhindra att den används i djurfoder. Vi kommer också att stärka samarbetet med hälsomyndigheter Förutom att straffa illegala livsmedelsföretag i enlighet med lagen om livsmedelshygien, kommer vi också att förse hälsomyndigheterna med korrekt information om djurgårdarna och spåra den tillbaka till djurgårdarna för att utreda och bestraffa dem i enlighet med lagen om djurläkemedelshantering.

Huang Guoqing betonade att boskapsuppfödare enligt lagen inte får använda djurläkemedel av okänt ursprung eller icke godkända läkemedel för att förebygga eller behandla djursjukdomar eller reglera fysiologiska funktioner. 1,25 miljoner dollar Boskapsuppfödare rekommenderas att använda droger lagligt för att undvika att bryta mot lagen och bli straffade.