Att äta vattenmelon kan hjälpa till att minska fett och gå ner i vikt och även bidra till att minska ödem

När det kommer till den populäraste frukten på sommaren är vattenmelon definitivt med på listan. Den innehåller mycket vatten, som kan släcka törst, lindra värmen och verka vätskedrivande. Dessutom, eftersom vattenmelon inte innehåller mycket kalorier, äter vissa det för att gå ner i vikt. Men även om vattenmelon mest är vatten, finns det några små saker att vara försiktig med när man äter den. Dessutom är dess fruktosinnehåll inte lågt, så personer med vissa sjukdomar bör inte äta för mycket.

Vattenmelon är rik på vatten, som kan släcka törst, fungera som ett diuretikum och minska ödem, vilket gör den till det första valet av sommarfrukt. (Foto: Huang Zhiwen)

Vattenmelon är urindrivande och minskar ödem

Tidigare tillkännagav en studie i USA de tio bästa billiga och näringsrika frukterna, varav de tre bästa var vattenmelon, plommon och apelsiner. Förutom att vara ekonomisk, innehåller vattenmelon nästan inget fett och består av mer än 94 % vatten. Varje 100 gram vattenmelon har bara 31 kalorier. Kalium i vattenmelon har en stark diuretisk effekt, vilket kan främja vattenmetabolismen, förbättra urinering och minska ödem.

Den rika aminosyran "citrullin" kan hjälpa till att bryta ner fett och öka kroppens muskelmassa, så många äter vattenmelon som en viktminskningsfrukt. Men det bör noteras att vattenmelon är en kall frukt, så det är bäst att bara äta cirka två skålar om dagen, med en skål som innehåller cirka 60 till 65 kalorier. En studie utförd av Kentucky University i USA 2001 påpekade att att dricka vattenmelonjuice kan minska ackumuleringen av fett i blodkärlens väggar, minska plack i blodkärlen och minska kolesterolkoncentrationen, vilket indikerar att vattenmelonjuice också spelar en betydande roll för att skydda det kardiovaskulära systemet.

Personer med diabetes eller dålig njurfunktion bör äta mindre

Emellertid kommer glukos- och fruktoskomponenterna i vattenmelon att öka insulinet. Om personer med diabetes äter för mycket vattenmelon på kort tid kommer inte bara blodsockret att stiga, utan det kan också orsaka metabola störningar i patientens kropp, vilket inte är bra för hälsan. Dessutom är personer med njurproblem inte särskilt bra på att kissa och metabolisera vatten. Om de äter vattenmelon som påskyndar diuresen kommer vattnet att samlas i underkroppen och kan inte utsöndras, vilket kommer att orsaka ödem i underbenen.

Rekommenderad juice för viktminskning: vattenmelon tomatjuice

Vattenmelon och tomat är båda vanliga frukter för viktminskning. Att göra dem till vattenmelon och tomatjuice tillsammans innehåller mycket kostfiber, vilket kan göra kroppen lättare och förhindra värmeslag. Metod: Använd en vattenmelonjuicer för att pressa ur vattenmelonsaften, blanchera tomaterna med kokande vatten, skala dem, hacka dem och ta bort kärnorna, krama ur juicen, blanda de två juicerna och drick.