När du flyr från den akademiska konferensen bör du anta utmaningen.

Man köper alltid "syra", det går

Eventuellt hög sockerhalt (sockersyra)

Godkännandebekräftelsepunkt, syrafri grop

Utspädd syra och glass?

Ursprunget till utspädd syra beror på glassens ursprung, glassens ursprung är glassens ursprung och syran avlägsnas från vassle (issyra tas bort från botten).

Under processen att ta bort vassle ökade också den partiella sockerreduktionen och fetthalten, vilket resulterade i högre syrahalt och lägre proteinhalt, samt lägre laktoshalt och ökad laktosintolerans. På grund av råvarans inverkan har priset på utspädd syra och glass ökat.

Observera valtiden. Observera att typen av syra kan tillsättas: fermenterad mjölk (surmjölk) eller fermenterad mjölk (surmjölk), fermenterad mjölk (surmjölk) eventuell tillsats Socker, frukt etc. och andra egenskaper (finns ovan), vänligen se tabellen nedan för ytterligare anmärkningar, och välj produkter med högre proteinhalt och lägre sockerhalt.