Ät Zongzi för att gå ner i vikt! 9-grid matdelning + 3 låg och 1 hög

Drakbåtsfestivalen närmar sig När människor njuter av läckra risdumplings måste de vara uppmärksamma på att kontrollera kalorier och portionsstorlek, annars kan de lätt gå upp i vikt. En kvinna i 30-årsåldern åt en zongzi varje morgon och kväll. På mindre än en vecka gick hon upp mer än 4 kilogram, att när man äter zongzi, borde man anta konceptet med "9-grid" att äta och tugga långsamt för att känna sig mättare äta zongzi utan att gå upp i vikt.

Att äta risdumplings på ett hälsosamt sätt kan förhindra den snabba ansamlingen av fett i buken och hålla dig borta från fetma.

Fetmamina: 1 Zongzi = 2 skålar ris

Liu Bowen, verkställande direktör för Taiwan Obesity Education and Prevention Association och en specialist på fetma och viktminskning, påpekade att kalorierna i risdumplings inte bör underskattas. De viktigaste näringsämnena inkluderar protein, fett och kolhydrater som kostfiber. två skålar med ris Om du äter mer och tränar mindre är det mer sannolikt att du går upp i vikt, särskilt bukfetma.

I själva verket är inte bara Zongzi höga kalorier, utan glutinous ris innehåller också mer stärkelse än vitt ris, så det är uppdelat i monosackarider relativt snabbt, vilket orsakar blodsocker att stiga snabbare, därför rekommenderas det att inte äta det i en gång.

Att tugga långsamt kan hjälpa dig att gå ner i vikt och känna dig mättare

Dr Liu Boen påminde om att nyckeln till att "äta risdumplings för att gå ner i vikt" är att tugga långsamt Risdumplings bör tuggas och sväljas långsamt för att undvika en snabb ökning av blodsocker Eftersom risdumplings är gjorda av klibbigt ris och inte är lätta att smälta, bör människor inte äta risdumplings för att äta varje mat.

Doktor Liu Boen (till vänster) avslöjade att att äta risdumplings varje morgon och kväll fick en kvinna i 30-årsåldern att gå upp 4 kg på mindre än en vecka. (Foto av Zhang Shijie)

"The Secret to Weight Loss": Dietkontroll är en viktig nyckel för att hålla sig borta från fetma. Det rekommenderas att inte äta mer än en risdumpling om dagen, och principen "3 lows and 1 high (låg olja, låg natriumhalt, låg olja, hög fiber)"-principen bör följas. Slutligen, ha en bit frukt i en knytnävestorlek för att öka fiberintaget, för att uppnå målet om balanserad näring, hälsosam och bördafri.

Kom ihåg att använda mindre dippsås. Fullkornsbrunt ris är bättre.

Läkare rekommenderar att när man äter risdumplings är det bäst att använda mindre dippsåser, såsom ketchup, söt och kryddig sås, etc., eftersom dessa är kryddor med högt natriuminnehåll, vilket är mycket dåligt för personer med högt blodtryck eller hjärt-kärlsjukdomar.

Om det finns barn hemma, kanske du vill byta ut de oljiga köttknödlarna till lätta fisk- eller kycklingknödar, och lägga till fullkornsbrunt ris för att öka fiberinnehållet När det gäller tillredningen kan du först laga det fullkorniga bruna riset och sedan linda in fisken och kycklingen på detta sätt.

【Läkares tips】:

Läkare påminner allmänheten om att när de köper risdumplings kan de välja "fullkorns" risdumplings, eller kokta risdumplings, som är rika på kostfiber, vitaminer och mineraler, och undvika risdumplings fyllda med ingredienser med hög fetthalt som saltade äggulor, fett kött, jordnötter och samtidigt motionera mer för att minska risken för bukfetma.

★"Tips för hälsosamma risdumplings!" 》Ät Zongzi istället för fett - rödbetor + brunt ris~