Den gamle mannens midja är borta från topplistorna! Dricker den smaksatta Si Shen-soppan för att fylla på Qi

När de åldras kommer deras fysiska styrka och muskler gradvis att avta Om deras aptit förblir densamma men de inte gillar att träna, kommer vikten och midjemåttet hos äldre personer med svag qi och blod, svag mjälte och mage lätt att stiga till "tungviktiga" nivåer. Kinesisk medicin utövare föreslår att seniorer som vill kontrollera kalorierna genom att anpassa sin kost kan förbereda "Favored Four Gods Soup" hemma för att fylla på qi och stärka mjälten. Om de är rädda för att gå upp i vikt, kan de bara dricka soppan utan att äta ingredienserna.

Dr Wang Song från Institutionen för traditionell kinesisk medicin vid Tong Hospital sa att begreppet "feta människor har svag qi" som nämns i "Yellow Emperor's Internal Classic" beror främst på att överviktiga personer har dålig metabolism. Dessutom är lever- och njurfunktionerna hos äldre också relativt svaga, vilket leder till oförmågan hos hela njurens och njurens inre organ. pleen qi-brist är benägen att uppstå När mjälten qi är bristfällig och inte kan fungera smidigt kommer slem att produceras, och på lång sikt kommer fetma att uppstå på grund av dålig ämnesomsättning.

【Kinesiskt yamvin för att stärka mjälten och magen, kinesiskt angelicavin för att fylla på qi】

Doktorn Wang Song påminner om att när överviktiga äldre människor ofta har dålig aptit, men har utspänd buk och rapningar när de är mätta, är lätt mentalt sömniga, känner sig ofta tunga och svaga lemmar, känner sig väldigt trötta efter lite träning och har tjock och fet tungbeläggning, hal och svag puls, kan de äta kinesisk medicinsk kost som både kan fylla magen och reglera magen och blodet.

De viktigaste kinesiska medicinska materialen i den smaksatta Si Shen-soppan inkluderar lotusfrön, yam och vattenkastanj. Det är för närvarande säsong för yamproduktion, så det rekommenderas att köpa färsk yam för matlagning, som smakar bättre material indränkt i vin, eftersom den beredda "vinängeln" inte bara kan lägga till doft, utan också förbättra effekten av att främja qi och blodcirkulationen.

【Smakad Four Gods Soup】:

Ingredienser: 6 qian lotusfrön, 6 qian coixfrön, 6 qian färsk jams, 4 qian Euryale ferox, 4 qian poria cocos, en bit vinkokt angelica, 3 qian astragalus, 400 gram extra salt, en extra mängd salt.

öva:

1. Blanchera revbenen först, tvätta och skala jamen, skär i bitar och ställ åt sidan från revbenen.

2. Tvätta de kinesiska medicinska materialen och lägg dem i riskokarens innergryta tillsammans med de blancherade fläskrevbenen. Tillsätt vatten tills vattennivån täcker ingredienserna. Häll 2 koppar vatten i den yttre kastrullen.

3. Efter tillagning, tillsätt lämplig mängd risvin och lite salt för att smaksätta och det är klart att äta.

Att göra och inte göra: Om du vill minska kaloriintaget kan du använda olika svampar och tofu istället för att ha kokat Four Gods Soup, drick bara soppan med hög stärkelsehalt som lotusfrön och coixfrön.