"Rena molekyler" i hjärtat, ögonen, ljuset och fettfamiljen - anti-fettsyror

Författare: Choi Yin-hyun, rättsläkare

Professor: Wang Junbo, docent, Peking University School of Medicine, doktoranddirektör

Om vissa människor bara vill köpa skummad nötkött, då när de vill köpa helfet nötkött, är det viktigt att exponera dem för sina vänner. Som ett resultat av detta är prestandan hos helfet nötkött låg jämfört med avfettat nötkött, och konsistensen är inte lika bra som hos fullfet nötkött.

(图库版权图片，不会权转载)

I en tid då livet är "bortom skönhet" på grund av omöjlighet, finns det ett fullständigt förnekande av situationen. Fettproduktion är en av de tre stora förmågorna, och oavsett om den är positiv eller negativ är det en ``reaktiv molekyl''. Det är dock sant att fettsyror finns i familjen som en typ av ``probiotisk molekyl'', som också är känd som ``anti-fettsyra''.

●Är detta en fettsyra?

Innehållet av anti-fettsyror i naturliga livsmedel är mycket lågt, och ännu mer än i konstgjorda produkter. Inledningsvis erkände livsmedelsindustrins forskare de höga antioxidativa egenskaperna hos vegetabiliska oljor, den långsiktiga utvecklingen av lösta livsmedel, problemen med snabb utveckling, de kontinuerliga förändringarna i den atmosfäriska strukturen hos vegetabiliska oljor och de snabba biologiska förändringarna i rymdstrukturen för fettsyror. Denna vegetabiliska olja förändras inte och är resistent mot höga temperaturer, inte lätt att ändra, och har en ökad matstruktur och läckerhet, men har också en oundviklig bieffekt: anti-fettsyror.

●Risker med reaktiva fettsyror

➣Hög lågdensitet lipoprotein gallhårdhet (``坏'' gallhårdhet), låg högdensitet lipoprotein gallhårdhet (``god'' gallhårdhet), främjande av gröt skleroserande bildning, ökad förekomst av kranskärlssjukdom. Akademiska kretsar erkänner allmänt att fettsyror har en hög grad av kardiovaskulära hälsorisker.

➣Ökad blodspänning och koagulering, vilket leder till trombbildning.

(图库版权图片，不会权转载)

➣Bildminne. Anti-fettsyror kan användas för att främja minne och hårdhet. När en person är i sin ungdom och sina bästa år lägger de alltid i sig anti-fettsyror, och när de når hög ålder blir de mer mottagliga för vind- och havssjukdomar.

➣Ökat internt fett. Antifettsyror finns naturligt i kroppen och absorberas lätt i buken, vilket leder till fetma.

➣Ökad förekomst av sjukdomsrelaterade sjukdomar som bröstcancer (bröstcancer, stor bröstcancer), diabetes, överkänslighet m.m.

➣ Antiformella fettsyror kan passera genom graviditeten, påverkan av graviditeten och barnets långsiktiga tillväxt, och den speciella skillnaden är barnets långsiktiga tillväxt.

●Särskild efterfrågan på en liten grupp människor som är "försiktiga" mot fettsyror

➣Gravida och ammande kvinnor.

➣Barns ungdom.

➣ Äldre människor.

➣ Patienter med hjärtsjukdom.

➣ Diabetes.

➣Patienter med genetiska sjukdomar.

➣ Ett gravid par.

●Hur man skiljer på fettsyror

För närvarande, när vi börjar, köper vi mat vid köptillfället. Fettsyrahalten i livsmedel listade i nationella huvudstäder som Kina, Kanada, Japan och Korea. I vårt land kräver vi också identifiering av antiformfettsyror.

➣Två tecken för "temperatur": värmebehandlad vegetabilisk olja, delvis värmebehandlad vegetabilisk olja, värmebehandlat fett.

➣Två tecken för "gul olja": vegetabilisk gul olja, konstgjord gul olja.

➣带“酥” karaktär: kibönolja, konstgjord sojasås, sojasås.

➣Andra namn: raffinerad vegetabilisk olja, vegetabiliskt fettpulver, vegetabilisk olja (olja), daikafett, kornskal, etc.

Efter att ha förstått detta, om du kan använda det, kan du välja att äta det eller inte äta det när som helst, och då kommer du att kunna välja din egen kunskap.

(图库版权图片，不会权转载)