"Lätt att äta hälsa"-serien | Sockerhaltig mat, ditt val?

``Shiba risolja 雐酱醱 te'' är en nödvändighet i vårt dagliga liv. En stor mängd dietsockerersättningsmedel har introducerats på marknaden, med en hög nivå av hälsomedvetenhet och en djup förståelse för konsumtionsfilosofin "anti-socker", "sockerfri", "noll socker" etc. Vad är sockerkategorin? Hur väljer vi sockerfri mat? Jag förstår direkt.

Finns det någon sockerkategori?

Lågt socker: Omfattande glukos, fruktos och halvlaktos, etc.

Tvillingsocker: Innehåller omfattande sackaros, maltos och japansk laktos.

Sockersås: Omfattande träsockersås, Yamanashi-sockersås, maltsockersås, etc. tillgänglig i Japan.

Oligosackarid (även känd som lågsackarossocker): Innehåller omfattande bomullssocker, xylatsocker, lågfruktosocker, etc.

Polysackarider: Innehåller omfattande stärkelsepulver, raffinerad japansk sockerbas, etc.

I normala tider använder vi ätsocker som huvudkomponent i ätsocker, inklusive vitt socker, vitt socker, vitt socker, sackaros, issocker, strösocker, etc., och dess huvudkomponent är sackaros.

Hur väljer man sockerfri mat?

Välj rätt val för hemmaproduktion och produktion av sockerfri mat. När du köper mat ska du vara försiktig när du köper mat, inklusive matinformation som livsmedelsidentifiering, livsmedelsklassificering, distributionslista, ingredienslista etc. Urvalet av ingredienser är rikt, distributionen är enkel och den sockerfria maten är nylagad.

Välj ditt eget sötningsmedel baserat på den faktiska efterfrågan. Det finns många sorters sötningsmedel, och vårt lands produkter används för att göra hälsosamma och nyttiga sockerlösningar, till exempel ersättningar med låg sockerhalt. Försiktighet bör iakttas för att undvika konstgjorda sötningsmedel som är oätliga för patienter med inflammatorisk sjukdom.

Slutligen insåg jag att matsocker är källan till viktiga funktioner i människokroppen, men vilka typer av ämnen som kan ätas och mängden mat som kan konsumeras av människokroppen är relaterad till hälsoproblem, matsockersäkerhet och människors hälsa är nära besläktade, och när vi äter i vardagen har vi rätt mängd att äta, och vi har rätt mängd att dra nytta av.

Text från den kinesiska akademin för medicinska vetenskaper, Institutionen för medicin, Institutionen för medicin, biträdande direktör, Institutionen för medicin, Institutionen för medicin, Chinese Academy of Medical Sciences.