Att äta choklad är som att dricka olja. Fem smarta sätt att gå ner i vikt

Alla hjärtans dag närmar sig snart, och många par kommer oundvikligen att ge varandra choklad för att uttrycka sin kärlek. Men när du älskar någon, gör inte honom eller henne tjock! National Health Service påminner om att om du äter alla 10 praliner i den romantiska chokladbuketten så motsvarar det att dricka 16,5 teskedar matolja. Även om det kan vara sött i munnen, kan du också få fett i kroppen.

Kakaon i mörk choklad är rik på olika mineraler och flavonoider, som har antioxidant- och blodtrycksstabiliserande effekter.

National Health and Family Planning Commission uppgav att de flesta choklad innehåller socker eller andra ingredienser under produktionsprocessen, vilket resulterar i extremt höga kalorier, och att äta choklad är som att "dricka olja". Att äta 100 gram kommersiellt tillgänglig mjölkchoklad innehåller enligt undersökningen 552 kalorier, vilket motsvarar att dricka 12,3 teskedar matolja. Om en chokladbukett är inslagen med 10 choklad, är kalorierna så höga som 744 kalorier. Att äta en bukett motsvarar att dricka 16,5 teskedar matolja, vilket motsvarar 2,7 skålar ris.

Ät choklad klokt utan att belasta kroppen

Faktum är att choklad inte är en helt ond mat utan några fördelar. Kakaon i mörk choklad är rik på mineraler som kalium, fosfor, järn, magnesium, zink och antioxidantflavonoider, en växtkemisk komponent med antioxidantegenskaper som kan stabilisera blodtrycket, förbättra endotelfunktionen, minska tromboser, oxidation och inflammation, etc.

Det viktiga är "hur man äter smart?" National Health and Family Planning Commission ger fem urvalstips för att hjälpa älskare att smaka och njuta av chokladens sötma samtidigt som de minskar belastningen på deras hälsa.

【5 tips för att äta choklad smart】

1. Välj choklad med lågt kalori- och sockerinnehåll

Prioritera att köpa choklad med lägre kalorier. Till exempel har 100 gram mjölksmaksatt choklad från samma märke 564 kalorier, medan samma vikt av chokladhasselnötssmak har 524 kalorier. Att välja det senare har lägre kalorier och minskar ditt intag av matolja med 0,9 teskedar.

De flesta choklad är gjorda med socker eller andra ingredienser som tillsätts under produktionsprocessen, vilket resulterar i extremt höga kalorier. Att äta choklad är som att "dricka olja". (Foto/Databas)

2. Välj mörk choklad som är lägre i mättat fett

Överdrivet intag av mättat fett ökar risken för hjärt-kärlsjukdomar som trombos, stroke och hjärtsjukdomar. Människor rekommenderas att välja mörk choklad med lägre mättat fett för att minska intaget av mättat fett. Kalorierna i mörk choklad är dock inte mindre än för vanlig choklad, så den måste fortfarande konsumeras med måtta.

3. Välj choklad med nötter

Nötter och frön är rika på enkelomättade fettsyror, vitamin E, fibrer, magnesium och andra näringsämnen. De kan sänka det onda kolesterolet (LDL-C) och har även antioxidanter, gastrointestinal motilitet och hjärtskyddsfunktioner. Men eftersom nötter är oljor kan överdrivet intag också orsaka fetma.

4. Välj transfettfri choklad

För att förhöja smaken och hårdheten tillsätts en del choklad med smör och hydrerad vegetabilisk olja, även känd som transfett, vilket ökar risken för hjärt- och kärlsjukdomar och diabetes. Det rekommenderas att när du köper choklad bör du undvika att köpa choklad som innehåller transfetter.

5. Kroniska patienter bör vara försiktiga när de försöker

Choklad är ett livsmedel med högt innehåll av kalium, fosfor och oxalsyra. Patienter med kronisk njursjukdom eller stenar måste använda det med försiktighet och konsultera en specialist eller nutritionist vid behov.