vetenskap kunskap matfärgämne

Livsmedelsfärgämnen, vissa konsumenter har, och detta är en av synpunkterna, men färgämnena är inte bra och är skadliga för människokroppen. Nedan är en fråga om pigmentet som jag använder.

Det är en livsmedelsfärg, en typ av färgämne och en livsmedelstillsats som kan användas som livsmedel i viss utsträckning.

Master Chido, naturlig mat har en naturlig smak, stimulerar människans aptit, ökar utsöndringen av matsmältningsjuicer, är gynnsam för matsmältning och absorption och är en viktig sensorisk indikator för mat.

Naturliga livsmedel bleknar dock lätt eller ändrar färg under bearbetning och lagringsprocessen, vilket förbättrar färgen på maten och tillsätter livsmedelsfärger under processen för att bearbeta livsmedel som vanligtvis används av människor, vilket förbättrar sensoriska egenskaper. I vårt eget land har vi en allmän historia av rödböjt ris, alkohol, fläsk, kött med rödsmak etc. Kategori: matfärgning, naturlig matfärgning, syntetisk matfärg. Naturliga livsmedelsfärgämnen kommer direkt från organiska växtkällor, mestadels från inhemska växtkällor, och är speciellt hämtade från vattenbär, japanska grönsaker, skal av svarta bönor, druvskal, citrusskal etc. Hög säkerhet, ingen allmän skada på människokroppen och effektiva effekter på kroppen. Naturlig färg, naturlig färgjustering, naturlig färg, men hög kvalitet, kort hållbarhet, lättfärgat metallmaterial, vattenkvalitet, pH-värde, hydratisering, ljus, temperatureffekt, allmän prestandaspridning, färgbarhet, kompatibilitetsskillnad mellan färgämnen. När det gäller naturliga livsmedelspigment har människor också gjort framsteg när det gäller att utforska och förvärva varje typ av färg. 48 sorters vanliga ätbara naturliga pigment godkända av vårt land: heltäckande naturligt β-huspenpulver, sockerbetsröd, chilipepparröd, oljebaserad insektsröd, etc.

1856 producerade britterna den första sortens konstgjorda färgämnen - efter födelsen av lila lila dök också de syntetiska färgämnena upp på bordet. Konstgjorda syntetiska livsmedelsfärger, syntetisk lindröd, 胭纺红, 柠檬溢, etc. Konstgjorda syntetiska färgämnen har egenskaperna hos färgade pulver, prestandastandarder, stark färgstyrka, lättanvändning, låg kostnad, etc., liksom användningen av sockerfrukter för färgning, och det är dock den viktigaste färgen, etc. giftig (giftig, säker och cancerframkallande). Detta är en lätt giftig källa till syntetiska pigment, såsom koppar, koppar, ananas, ananas, alkohol, kemisk förening och svavelsyra, och materialet är lika skadligt för människokroppen. Det finns 9 typer av syntetiska pigment för hushållsbruk, såsom lindrött, hett oljerött, 柠檜溢, sunrise yellow, 诱诱红, etc.

Restriktioner för antalet syntetiska pigment som tillsätts livsmedel i Kina: GB2760-2014 Lista över typer av syntetiska pigment i livsmedel, tillåtna för ätbara livsmedel, maximal användningsmängd. Mängden matfärg som ska användas, mängden matfärg som ska användas, mängden matfärg som ska användas, mängden matfärg som ska användas, mängden matfärg som ska användas, mängden matfärg som ska användas, mängden matfärg som ska användas, mängden matfärg som ska användas, mängden matfärg som ska användas, mängden matfärg som ska användas, mängden matfärg som ska användas, mängden matfärg som ska användas, som ska användas.