Blir du tjock av att äta efter träning? Nutritionist slår hål på myter

Jag delade nyligen en kurs om idrottsnäring med några idrottare När jag förklarade för eleverna hur man fyller på näring före, under och efter träning för att göra kroppen mer lydig och starkare, ställde en elev denna fråga: Kommer jag att gå upp i vikt om jag äter inom en timme efter träning?

Skulle du göra detsamma som en idrottare som svettas rikligt, bär väst och shorts och precis har avslutat ett halvmaraton, äter pizza och dricker Cola?

Ät mycket socker + protein klokt efter träning

Kanske tror du att du blir tjock om du äter så här! Faktum är att svaret inte nödvändigtvis är, för oavsett om det är före eller efter träning, kan överdrivet kaloriintag leda till ökad fettsyntes och lagring i kroppen, vilket orsakar fetma Var noga med att komma ihåg vad jag sa: en timme efter träning bör du vara särskilt uppmärksam på "typ" och "mängd" av mat du konsumerar.

En stor mängd glykogen i musklerna förbrukas under träning, och glykogen är den snabbaste och mest direkta energikällan för musklerna. Därför är första prioritet efter träning att fylla på det förbrukade glykogenet så att musklerna kan återgå till ett fullt tillstånd av styrka.

I allmänhet kan de livsmedel som rekommenderas för konsumtion 1 till 2 timmar efter träning grovt delas in i två typer:

1. Mat med hög sockerhalt:

Livsmedel vars huvudingredienser är kolhydrater och högt GI föredras för närvarande. Sådan kolhydratmat är lättsmält, absorberas och utnyttjas av människokroppen, kan snabbt fylla på glykogen och är till stor hjälp för muskelreparation efter träning, såsom vitt ris, pasta, potatis, yam, taro, etc.

2. Tillräckligt protein:

Under träning, när intensiteten ökar, kommer muskelskadorna att bli allvarligare. Därför måste du förutom att fylla på glykogen efter träningen också ha ett lämpligt proteinintag för att reparera och bygga muskler. Det rekommenderas att konsumera proteinkällor med låg fetthalt, såsom sojaprodukter, sojamjölk, färska ostron, kokta ägg etc.

Kosten beror på träningstid och intensitet Spela in kalorier varje dag.

Så hur mycket "portion" ska vi äta? I själva verket beror detta på din träningstid och intensitet för alla, så de bör ha en anpassad och personlig meny, men i princip kan du styra ditt dagliga kaloriintag efter din kroppspositionsdata.

Hur kontrollerar man kaloriintaget under dagen?